В разделе еда собраны авторские рецепты самых разнообразных блюд. Первые и вторые блюда, закуски, салаты, гарниры. Рассказывается о продуктах питания, традициях их приготовления и употребления.
Как оказалось на деле совсем не обязательно иметь кишки, чтобы приготовить домашнюю колбасу. В прошлом рецепте я описывала как приготовить колбаски из свинины, а теперь колбаса в домашних условиях в рукаве. Рецепт самый что ни на есть простой. Обычная грудинка свиная, специи и колбаса готова. Самое главное, правильно ее завернуть в рукав, чтобы в колбасе […]
Зашла в Перекресток и увидела там мелкие куриные голени, никогда таких не видала, решила купить и запечь их в духовке. Мне они чем-то напомнили куриные крылья, но даже на тех что я покупаю мяса больше чем на этих голенях. Но пока не попробуешь не узнаешь что это за голени такие мелкие. Поэтому я решила особо
Запечь мойву в духовке проще простого. Для этого вам понадобится сама мойва, соль и перец черный молотый по желанию. Никогда бы не подумала, что мойва будет стоить бешеных денег. Не далее как вчера купила эту рыбку по цене чуть менее 500 рублей. А когда то она стоила копейки и ее покупали для кошек. Но несмотря
Дробленая пшеничная крупа сваренная на воде прекрасный гарнир к любому блюду. А еще я часто варю ее, заправляю маслом и ем на завтрак. Чаще я готовлю ее в духовке, но в этот раз решила провести эксперимент и приготовить в мультиварке. В духовке она получается просто обалденная, разварная, вкусная и ароматная. А вот в мультиварке я
Решила я в этот раз приготовить колбаски из свинины. Не так часто получается так упражняться, но когда выдается свободное время мне нравится готовить что-нибудь вкусненькое. Не буду говорить что колбасу не покупаю, покупаю и часто. Но домашняя ведь всегда вкуснее и ароматнее. Многие не делают домашнюю колбасу потому что нет специальных приспособлений, например натуральных кишок.
Могу экспериментировать с варениками бесконечно. Правда больше люблю не сладкие начинки, но и сладкие иногда нужно делать, например для завтрака. В этот раз у меня было в наличии 250 грамм творога и я решила добавить к нему морковь. Просто с морковью я уже делала вареники, но еще не размещала. Думаю что в скором будущем рецепт
Очень давно экспериментирую с этим блюдом готовя его то в духовке, то в сковороде. Кабачки с творогом и помидорами всегда получаются вкусными и нежными. Эксперименты мои заключаются в том, что я могу обжарить кабачки, а могу добавить сырыми. Также и со сметаной, когда есть добавляю домашнюю, если нет, тогда магазинную. Но хочу сразу сказать, что
Хотя это и вредно, но все мы любим когда еда жареная. Румяная корочка так и просит, ну возьми меня и попробуй, потому что я хрустящая и вкусная. Я не исключение из правил и люблю жареное. Жаль что редко готовлю, но все же иногда себе позволяю полакомиться жареными блюдами. Чаще всего я запекаю куриные бедра, голени
Жареные кабачки с луком вкусное, сочное и ароматное блюдо. Для жарки можно выбирать любые кабачки, как молодые, так и перезрелые. Правда из перезрелых нужно будет удалить семена, но я в этот раз этого делать не стала. Они были не так уже и перезрелые, семена стали мягкими и совершенно не чувствовались. Чаще всего после работы нет
Куриную грудку не все любят, потому что считают ее сухой и не вкусной. Для меня куриная грудка это сочный, вкусный и полезный продукт. А все потому, что готовлю я ее разными способами. Никогда не беру ее отдельно, потому что это дорого. Всегда покупаю целую курицу, разделываю и у меня остается грудка. Ее в последствии я
