Метка: морковь

  • Морковный салат с сыром и чесноком

    Морковный салат с сыром и чесноком

    Морковный салат с сыром и чесноком прекрасное дополнение к любому блюду. Готовится он очень легко, просто и состоит из доступного набора продуктов. Все привыкли что сыр в салаты добавляется твердый, но не в этом случае. Именно это и есть изюминка салата из моркови, сыр я добавила в него копченый колбасный. Он придал салату нотку копчености,…

  • Суп с пельменями и картошкой

    Суп с пельменями и картошкой

    Суп с пельменями и картошкой полноценное первое блюдо, которое можно приготовить на ужин. Если например взять семью из 4-5 человек, то пачки пельменей на ужин будет недостаточно. А если приготовить из половины суп, то в морозилке останется еще половина, которую можно приготовить другим способом. Экспериментировать с супом из пельменей можно бесконечно, летом добавлять свежие овощи,…

  • Рис с куриной грудкой в сковороде

    Рис с куриной грудкой в сковороде

    Куриная грудка продукт суховатый, поэтому нужно знать как ее правильно приготовить. Рецептов приготовления огромное количество и на любой вкус. Но как сделать так, чтобы приготовить ее не отдельно, а вместе с гарниром. Да еще и чтобы она получилась сочной и вкусной. Отличным решением для меня стал рис с куриной грудкой, которые я приготовила на ужин.…

  • Спагетти с фаршем и овощами

    Спагетти с фаршем и овощами

    Спагетти с фаршем и овощами может приготовить как женщина, так и мужчина. Даже студент или учащийся может поэкспериментировать с этим блюдом и сделать его на ужин или перекус. Здесь самое главное купить качественный фарш или использовать домашний. Я готовила спагетти со свиным фаршем, а с количеством овощей и видами можно экспериментировать бесконечно. На момент приготовления…

  • Суп с пельменями в мультиварке

    Суп с пельменями в мультиварке

    Пельмени идеальное блюдо для ужина, обеда или перекуса. Особенно вкусны пельмени домашние, но когда их нет, можно довольствоваться и покупными. У меня в морозильнике всегда есть домашние пельмени, которые я делаю в пельменнице. Лепка пельменей таким способом очень удобна в плане экономии времени. Но сегодня не о лепке и приготовлении пельменей а том, как можно…

  • Селёдка под шубой с грибами

    Селёдка под шубой с грибами

    Селёдка под шубой во времена бывшего Советского Союза, был самый популярный салат. Тогда его готовили только по великим праздникам. Его состав не менялся и только в последние десятилетия начали появляться самые разные рецепты селёдки под шубой. Мы тоже решили внести некоторые изменения в салат и будет у нас селёдка под шубой с грибами. Грибы в…

  • Плов с рыбой

    Плов с рыбой

    Давно я не готовила плов с рыбой и в этот раз решила восполнить этот пробел. Для его приготовления я взяла филе рыбы, рис, а также лук с морковью. Рис решила использовать длиннозёрный, так как с круглозёрным не всегда получается. То есть на момент приготовления у меня был такой рис, но я боялась что он может…

  • Салат из кабачков на зиму

    Салат из кабачков на зиму

    Салат из кабачков на зиму отличное дополнение к любому основному блюду. Салат делался в небольшом количестве для пробы, а оказалось что сделать его нужно было больше. Получился салат очень вкусным, ароматным и красочным за счёт добавления зелени. Делается салат просто, нужно только подготовить кабачки и остальные составляющие, затем проварить и закатать в банки. Салат из…

  • Салат из баклажанов с овощами

    Салат из баклажанов с овощами

    Заготовки на зиму отличаются не только вкусовыми свойствами, но и составом овощей. Особенно все любят делать заготовки с баклажанами, хотя с ними всегда приходится повозиться. После того, как закрыли салат из баклажанов в банки, их в обязательном порядке нужно простерилизовать. Иначе банки не достоят до зимнего периода и могут взорваться. Не всегда после закатывания и…

  • Плов со свининой в казане на плите

    Плов со свининой в казане на плите

    Плов просто обожаю и очень часто готовлю его из разных видов мяса. В этот раз у меня плов со свининой, который получается ничем ни хуже чем с другими видами мяса. У меня своя технология приготовления плова, которая отличается от остальных. Я обжариваю свинину, затем добавляю лук с морковью, а дальше у меня происходит всё совсем…

  • Суп с фрикадельками и яичной лапшой

    Суп с фрикадельками и яичной лапшой

    Суп с фрикадельками это быстрое и вкусное первое блюдо. Ароматнее всего он конечно же будет с фрикадельками из домашнего фарша. Но если фарша домашнего нет или нет времени его крутить, можно воспользоваться покупным. Именно так я и сделала в этот раз, купила готовый свино-говяжий фарш и сварила суп с фрикадельками. Кроме фрикаделек в суп я…

  • Морковный торт с шоколадом

    Морковный торт с шоколадом

    Морковный торт самый простой и быстрый десерт, который можно приготовить для своей семьи. Все продукты, которые идут для его приготовления простые и недорогие. На выходе получается бюджетный вариант торта, который можно сделать не только для своей семьи, но и на праздничный стол. Раньше я часто делала обычный морковный торт, без никаких добавок, только со сметанным…

  • Гороховый суп в пакете-как приготовить

    Гороховый суп в пакете-как приготовить

    Не всегда есть время и желание варить суп из целого гороха. Его нужно предварительно замочить, а затем варить 1 час на медленном огне. В этот раз я решила приготовить гороховый суп в пакете, а чтобы он не был пустым, дополнила его куриным мясом. То есть бульон для горохового супа в пакете я сварила на курином…

  • Салат из топинамбура с морковью и яблоком

    Салат из топинамбура с морковью и яблоком

    Топинамбур очень вкусный корнеплод, который полезен для организма человека. Его еще называют земляной грушей, за счет вытянутой формы корня. Его можно есть в сыром, вареном, запеченном и жареном виде. Но особенно он полезен в сыром виде, за счет уникального углеводного комплекса. В этот раз я решила сделать салата из сырого топинамбура, чтобы попробовать его на…

  • Постный плов или рис с овощами

    Постный плов или рис с овощами

    Постный плов или рис с овощами получился совершенно спонтанно. Захотелось приготовить что-то на гарнир, а обычные каши и макароны как-то надоели. В холодильнике у меня были овощи и я решила сделать рис с овощами, но не простой, а постный плов. То есть я не стала готовить овощи и рис отдельно, а соединила их вместе в…