Рубрика: Полезные продукты

  • Ежевика польза и вред для здоровья

    Ежевика польза и вред для здоровья

    Ежевика – уникальная ягода, ведь внешне она похожа на малину, но имеет совершенно другие свойства. Она широко распространена в нашей стране, ведь из нее получается прекрасное варенье на зиму, а также вкусная выпечка. Некоторые сорта бывают даже морозостойкие, что делает ее еще вкуснее и слаще. В этой статье мы хотим рассказать вам какая польза и…

  • Белые грибы польза и вред

    Белые грибы польза и вред

    Белый гриб считается королем всех грибов и это неспроста. Ведь он не только один из вкуснейших грибов, но еще и очень полезный. Он используется практически во всех кухнях мира и распространен практически по всей планете, кроме Австралии. Но выращивать белый гриб в домашних условиях трудно, так как он капризен. В данной статье мы разберем, чем…

  • Тархун полезные свойства

    Тархун полезные свойства

    Когда слышишь слово тархун, то сразу вспоминается газированный напиток, зеленого цвета, который можно встретить в любом супермаркете и магазине. Многие, наверное, любят этот замечательный напиток, который вкусен и хорошо утоляет жажду в жару. Тархун или как его еще называют эстрагон, очень широко используют в народной медицине, косметологии, кулинарии и так далее. Его можно встретить в…

  • Зубатка польза и интересные факты

    Зубатка польза и интересные факты

    Интересные факты о зубатке Зубатка имеет довольно страшный вид, но тем не менее это вкусная и очень полезная рыба. Столь интересное и необычное название она получила из-за особенностей строения своей челюсти и острых клыков, которые устрашающе выступают вперед. Зубатка в основном обитает в северных широтах Атлантического и Тихого океана и часто достигает более метра в…

  • Печень трески

    Печень трески

    Среди всего многообразия консервированной продукции, особое место в нашем питании занимают рыбные консервы. Консервированная печень трески это деликатес, известный со времен СССР. Сегодня этот продукт пылится на полках наших магазинов и не заслуженно потерял интерес наших покупателей. А все потому, что цену на этот деликатес завысили и не каждый может позволить его купить. Но смотря…

  • Каши на молоке польза

    Каши на молоке польза

    Русская кухня отличается обилием рецептов, в состав которых входят крупы. Особенной популярностью пользуются каши, которые готовят на гарнир и варят на завтрак на воде или молоке. Многие, по одной простой причине исключили из рациона молочные каши, они калорийны. Но молоко добавляет в кашу свои полезные свойства, кальций, белок и другие полезные вещества. Крупы из которых…

  • Польза минеральной воды

    Польза минеральной воды

    Человеческий организм состоит наполовину из воды, поэтому необходимо постоянно поддерживать водный баланс органов, употребляя 1,5-2 литра воды в день. Многие считают достаточным то количество жидкости, которое входит в соки, чаи и кофе. Но самым основным источником водного баланса должна стать, чистая минеральная вода. Поэтому сегодня мы поговорим о том, в чём заключается польза минеральной воды.…

  • Камамбер

    Камамбер

    Полки современных супермаркетов переполнены самыми разнообразными продуктами. При всем при этом, многие отдают предпочтение продуктам, которые обладают необычными вкусами и ароматами. Не последнее место в списке необходимых товаров занимают и сыры. Их мы едим на завтрак, добавляем в салаты, пиццу, вторые и первые блюда. Для приготовления блюд предпочтение отдается твердым сортам. Бутерброды отлично сочетаются как…

  • Сыр с плесенью польза и вред

    Сыр с плесенью польза и вред

    Современная сырная промышленность потрясает воображение покупателей. Прилавки привлекают всевозможными сортами сыров, цены на которые колеблются от самых дешевых до очень дорогих. С одной стороны, это правильный подход со стороны маркетинговой политики. Дешевый сорт сыра предназначен для широкого круга покупателей, а дорогие сорта к сожалению может позволить себе не каждый. Сегодня хотелось бы поговорить о благородных…

  • Чем полезен щавель для организма

    Чем полезен щавель для организма

    Щавель обыкновенный многолетнее травянистое растение, которое может вырасти в высоту до 100 сантиметров. Для приготовления блюд употребляют только листья щавеля, а остальные части растения используют в народной медицине. Весной и летом щавель можно приобрести на рынках, где дачники продают зелень и овощи прямо с грядки. В зимнее время он продается в супермаркетах, но цена на…

  • Чем полезен укроп для организма

    Чем полезен укроп для организма

    Укроп придает блюдам аромат и совсем другой вкус. Добавляя его в блюда, мы даже не задумываемся, насколько укроп полезен для нашего здоровья. Сейчас укроп можно купить в магазинах круглый год. Но укроп, выращенный на приусадебных участках летом, не идет ни в какое сравнение с тем, который продают в магазинах зимой и осенью. Сушеный покупной укроп…

  • Сорта меда

    Сорта меда

    Мед любим и популярен среди всех слоев населения. Все сорта меда вкусны и полезны для здоровья, в той или иной степени. Только единицы разбираются в этом чудодейственном нектаре и знают, как его выбрать. Те же, кто не особо знакомы с сортами меда, покупают то, что предлагают продавцы. Покупать мед необходимо у тех, кто имеет свою…

  • Дрожжевые экстракты

    Дрожжевые экстракты

    Для обычного потребителя дрожжевые экстракты не представляют практически никакого интереса, поэтому способ его производства оставим за пределом статьи. Скажем только, что получают их из различных видов дрожжей; хлебопекарные, пивные, Torula и т.д. От названия исходного продукта и произошло название конечного продукта, дрожжевой экстракт. Химический состав его достаточно сложный, отметим только, что он содержит в своем…

  • Перец

    Перец

    Перец древнее растение-выходец из Южной Америки. Много тысяч лет он культивируется как острая пряность. Сладкий, или овощной, перец появился позже острого, в результате отбора и окультуривания. В настоящее время более распространен сладкий перец, а острый имеет небольшое распространение. Выращивают перец в открытом и защищенном грунте, в основном через рассаду Перец-характеристика Перец однолетнее растение, но в…

  • Разнообразие баклажанов

    Разнообразие баклажанов

    Разнообразие баклажанов позволяет готовить из них основные блюда, закуски, гарниры или соусы. Вегетарианцы и те, кто постоянно следит за своей фигурой, очень любят блюда из баклажанов, так как они состоят на 90% процентов из воды и содержат в себе минимум калорий. В баклажанах содержатся витамин С и витамин В6. Также в баклажанах содержится фолиевая кислота,…