Еда

В разделе еда собраны авторские рецепты самых разнообразных блюд. Первые и вторые блюда, закуски, салаты, гарниры. Рассказывается о продуктах питания, традициях их приготовления и употребления.

Спред это маргарин или масло
Еда

Спред это маргарин или масло?

Есть мнение, что спред – не самый полезный для здоровья продукт питания. И мнение это имеет под собой основу, так как во многих спредах в качестве составляющей имеются гидрогенизированные жиры. Которые, как доказано наукой, действительно скорее вредны, чем полезны. Спред – слово, недавно вошедшее в наш лексикон. Обозначает оно продукт, сделанный из комбинации различных жиров. […]

Рулет из пельменного теста с яблоками, морковью и луком как приготовить
Еда

Рулет из пельменного теста с яблоками, морковью и луком

Пельменное тесто я использую не только для приготовления пельменей, но и для вареников и домашней лапши. Не всегда получается сделать точное количество начинки, поэтому иногда оно у меня остается. В последний раз я готовила Вареники с морковью, творогом и изюмом в небольшом количестве и осталось тесто. Если времени нет, то я убираю его в морозильную

Оладьи из кабачков с луком и чесноком как приготовить
Еда

Оладьи из кабачков с луком и чесноком в сковороде

Оладьи из кабачков каждая хозяйка делает на свой вкус и по своему рецепту. А все потому что рецептов огромное количество, начиная от простых и заканчивая сложными. Но все едины в одном, готовятся они быстро и всегда получаются вкусными и сочными. Из одного кабачка можно приготовить гору перекуса и наслаждаться ими как в обед так и

Жиры их роль в питании и содержание в продуктах
Еда, Здоровье

Жиры – их роль в питании и содержание в продуктах

Животные (масло, смалец, жир) и растительные являются естественными жирами и важны для питания. С химической точки зрения жиры представляют собой соединения глицерина и жирных кислот. Жирные кислоты в зависимости от их химической структуры подразделяются на насыщенные жирные кислоты и ненасыщенные. Последние играют особую роль в обмене веществ. Они участвуют в дыхании клеток, способствуют переносу кислорода

Режим питания меню на завтрак, обед и ужин
Еда

Режим питания меню на завтрак, обед и ужин

Меню — это составленный обычно на неделю или на день список блюд и закусок. Прежде чем подбирать его, надо установить твердый режим питания, выбрать трех- или четырехразовое питание и назначить время обеда, завтрака (или завтраков) и ужина. Завтрак при трехразовом питании должен содержать примерно 30% суточного пищевого рациона, обед – 40-50%, а ужин-30-20%. Четырехразовое питание

Аппетит как на него влияет звук и цвет
Еда

Аппетит как на него влияет звук и цвет

Если верить психологам и медикам, бой курантов и фейерверки запросто могут отбить аппетит. Наш сайт для вас собрал любопытные цвето-шумо-факты о еде, о некоторых из которых вы даже не подозревали. Аппетит как на него влияет звук и цвет Сильный шум влияет на наш аппетит Если завязать тебе глаза, включить над ухом музыку погромче (или, например,

Курица в духовке разрезанная по грудке румяная и вкусная рецепт с фото
Еда

Курица в духовке разрезанная по грудке румяная и вкусная

Запеченной курицей сейчас уже никого не удивишь. Но не у всех она получается румяной и вкусной. Секретов особых здесь нет и чтобы она получилась вкусной, нужно использовать специи и брать курочку весом не более 1,5 килограмма. Если вес больше, то и времени на ее запекание понадобится больше. Да и получается она уже не такой вкусной.

Вермишель с кабачками в сковороде рецепт с фото
Еда

Вермишель с кабачками в сковороде

Из всех макаронных изделий больше всего мне нравится вермишель. И знаете я не покупаю какую-то дорогую, чаще всего беру вермишель Красная цена в Пятерочке. Даже не потому что она дешевая, а потому что она вкусная. Если ее не передержать и сварить как положено, она не теряет форму и получается очень вкусной. А к чему ее

Слойки с яблоками из бездрожжевого теста пошаговый рецепт с фотографиями
Еда

Слойки с яблоками из бездрожжевого теста

Слойки готовлю часто, потому что это быстро и просто. У меня всегда есть в морозилке упаковка слоеного теста, которое идет на сладкую и не сладкую выпечку. Сладкую выпечку не очень люблю, но готовлю для мужа. Сама же предпочитаю более сытные начинки и также делаю на этом тесте пиццу. В этот раз решила приготовить слойки с

Слойки с творогом, помидорами и сыром в духовке пошаговый рецепт с фотографиями
Еда

Слойки с творогом, помидорами и сыром в духовке

Решила я в этот раз себя побаловать и приготовить слойки с творогом. Но творог не единственный продукт, который был в начинке. Чтобы сделать их еще вкуснее я добавила помидор с твердым сыром. Получилось вкусно, сочно и сытно. Такие слойки можно подать на завтрак или использовать как перекус в течении дня. Мне нравится когда в доме

Прокрутить вверх