В разделе еда собраны авторские рецепты самых разнообразных блюд. Первые и вторые блюда, закуски, салаты, гарниры. Рассказывается о продуктах питания, традициях их приготовления и употребления.
Несмотря на разнообразие новых салатов, мы всё же возвращаемся к старым и проверенным рецептам. А всё потому, что их в свое время продумали до мелочей и в них сбалансированный состав продуктов. Взять к примеру винегрет, который идеален не только по вкусу, но и по составу. В нём идеальное сочетание продуктов и ни грамма майонеза. Заправлять […]
Сыр Халлуми прекрасный продукт который я часто покупаю в Супермаркете Перекресток. Его можно подать на завтрак или сделать с его добавлением салат с овощами. В любом виде он получится вкусным и нежным. Сыр сам по себе твердый, но после жарки становится мягким и нежным на вкус. Я часто его жарю и подаю с яичницей, омлетом
Блюда средиземноморской диеты должны быть не только полезные и вкусные. Они должны радовать глаз и настраивать на романтический лад. А все потому, что во время диеты женщины становятся нервозными, потому что им хочется есть. Взгляд становится грустным, несмотря на то, что уходят лишние килограммы. Диета это не только про похудение, но и про то как
Что для вас кухня? Кухня – это центр маленькой Вселенной под названием «Семья». Когда не хочется ничего делать, когда ни что не радует, идите на кухню. Здесь можно применить свои познания в кулинарии и дизайне блюд, поддержании здоровья и медицине. Пришло время творить себе настроение, потому что именно в ненастный день осенние блюда помогут избавиться
Говяжья печень из всех видов самая полезная. Но ее покупают намного реже, чем все остальные виды, а все потому, что она во первых дороже, а во вторых все думают что она жестче. Но когда говяжья печень свежая, она всегда получается сочной и вкусной. Самое главное это правильно ее приготовить и снять пленку. Когда печень свежая,
Майонез один из продуктов, который добавляется во многие блюда и чаще всего салаты. Но не только в салат добавляется майонез, его еще используют для запекания мяса с разными продуктами. Майонез делает блюда нежнее и вкуснее, несмотря на то, что многие считают его не полезным. Но если добавлять его в небольшом количестве, то никакого вреда организму
Бутерброды со шпротами идеальная закуска для праздничного стола. Рецептов существует огромное количество и у каждой хозяйки уже есть свой проверенный вариант. Если включить фантазию, то можно из одного набора продуктов приготовить огромное количество вариаций на эту тему. Можно взять маринованный огурец, соленый или свежий. Намазку для бутербродов можно делать из одного майонеза с чесноком или
Картошка с морковью и луком в духовке идеальный гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Запекать эти три продукта можно в любой форме, посуде, рукаве и так далее. Так как набор продуктов у меня небольшой, то я использовала керамический горшок объемом 1 литр, в котором их запекала. Но вы можете выбрать любую посуду, самое главное
Когда есть хлебопечка можно готовить хлеб не только по рецептам, которые идут к автоматической хлебопекарне. Потому что есть еще рецепты теста, которые можно использовать не только для пирогов и пирожков, но и для хлеба. Мне нравится ржано-пшеничный хлеб, но печь я его ни разу не пробовала, потому что нет рецепта. Но зато есть в рецепт
Куриные крылья с майонезом в духовке одно из самых любимых моих блюд. Я их начала готовить самыми первыми, когда только начали продавать куриные крылья по отдельности. В общем было это очень давно и за все это время сколько я не перепробовала рецептов, этот остался самым любимым. Подготовка куриных крыльев самая простая и быстрая. А если
