Как заморозить овощи легко и просто

Замороженные овощи в зимний период стоят очень дорого. При наличии холодильника с большой морозильной камерой, перед хозяйкой не должен стоять вопрос «как заморозить овощи». Можно замораживать любые овощи, а затем готовить из них вкусные, полезные  и ароматные блюда. Какие овощи замораживают? Замораживать можно практически все овощи; помидоры, перец болгарский, баклажаны, кабачки, морковь, цветная капуста, зеленый … Читать далее

Баклажаны на зиму — лучшие рецепты

Закуски — баклажаны на зиму, пользуются особой популярностью в каждой семье. Из них получаются отличные закуски с пикантным и оригинальным вкусом. Заготовки из них начинают делать в конце лета, когда цена на них падает, а их становится больше. Консервированные баклажаны можно подавать как отдельную закуску к любому блюду, а можно как холодную  закуску на праздничный … Читать далее

Лимонный пирог рецепт с фото

Сегодня решила приготовить лимонный пирог рецепт с фото — эту сладость я бы даже назвала десертом, потому что пирог получается нежным, легким по консистенции и совсем не жирным. Вкус пирога необычный. Лимонный пирог для тех кто любит эксперименты, пробовать что-то новенькое. Выпекается пирог в разъемной форме — у меня диаметром 26 см.

лимонный пирог рецепт

Лимонный пирог рецепт

Читать далее

Вареники с вишней рецепт с фото

Вареники с вишней нравятся всем без исключения. Хотя они бывают разными. Есть варианты, которые идут как основное блюдо, а есть варианты, которые можно употреблять как десерт или на завтрак. Одним из таких десертных рецептов считаются вареники с вишней, которые могут стать замечательным блюдом для перекуса или завтрака.

вареники с вишней

Их  можно готовить в любое время года; летом … Читать далее

Куриная печень в кляре как приготовить

Куриная печень нежна и вкусна в любом виде. Из нее готовят много блюд, как первых, так и вторых. Но самой вкусной считается куриная печень в кляре, вокруг нее образуется хрустящая корочка, а внутри остается нежная и полезная печень.

Куриная печень в кляре может стать отличной закуской для праздничного стола или для ужина с любым гарниром. … Читать далее

Баклажаны в томате

Летний сезон проходит так быстро, что не успеваешь оглянуться. Так хочется за этот короткий промежуток времени насладиться местными овощами, фруктами, ягодами. Рачительные хозяйки не упускают такой возможности и по максимуму готовят овощные блюда и консервируют их на зиму.

Холодная закуска из баклажанов

Баклажаны получаются вкусными не только в салатах на зиму, но и как холодная … Читать далее

Салат из красной капусты

Красная, синяя, краснокочанная – этот вид капусты называют по-разному. Хотя на вид она фиолетовая. Но как бы ее ни величали, она полезна не менее чем ее белокочанная сестра. Даже может быть и больше, из-за своего уникального химического состава. Если в сыром виде такая капуста немного жестковата по сравнению с белокочанной, то по этому рецепту она … Читать далее

Чем полезна белокочанная капуста

Белокочанная капуста: полезные свойства для женщин

белокочанная капуста польза для здоровья
Белокочанная капуста — важный элемент здорового питания.

Женщинам, которые заботятся о своей фигуре нужно обратить на этот овощ особое внимание. Ведь в нем присутствует тартроновая кислота, которая не дает превращаться углеводам в в жировые отложения. А ведь многим ох как тяжело без сладенького. Кстати, тартроновая кислота боится термической обработки, … Читать далее

Как правильно есть фрукты, чтобы они приносили пользу?

Все вы знаете, что фрукты являются наиболее здоровым и рациональным продуктом, который можно только себе представить. Но знаете ли вы, как правильно есть свежие фрукты, чтобы они действительно принесли вам пользу, а не вред? Питательные и приятные на вкус свежие плоды фруктовых деревьев – это важный элемент здорового питания. Они являются источником антиоксидантов – элементов, … Читать далее

Осторожно: нитраты в овощах и фруктах

Методы спасения

«Нитраты в продуктах питания» – после этой фразы сразу на ум приходят овощи или фрукты, напичканные химией, красивые и яркие, но опасные для здоровья. Если вас пугает само слово «нитраты», то напрасно. Это вещество совершенно безобидное и присутствует во всех растениях. Но только тогда, если его не накапливается так много, а купленная еда … Читать далее