Отзвенели последние звонки в школах и выпускники и их родители вплотную подошли к решению вопроса «где учиться дальше». Не вызывает сомнений тот факт, что большинство из выпускников определились с выбором будущей профессии еще в школе. Однако перед тем, как сделать такой ответственный шаг, как поступление в ВУЗ не лишним будет побольше узнать о том, какие […]
Болгарский перец готовлю с разными начинками, но в этот раз решила приготовить с творогом. В большинстве своем перец с творогом делают как холодную закуску. Но я решила запечь его в духовке, чтобы полакомиться на ужин. Ни разу таким продуктом перец не фаршировала и как оказалось в итоге, это вкусно, сочно и полезно. Творог у меня
Овощи очень часто запекаю в духовке под крышкой. Чаще всего беру за основу один овощ, а другие идут как дополнение. В этот раз решила запечь баклажаны с овощами. Рецепт очень простой, нужно подготовить овощи, добавить специи и перемешать. Затем переложить их в форму и запекать в духовке. Если форма с крышкой, то накрыть. А если
После отделки квартиры в Санкт-Петербурге шкаф-купе часто уже стоит: дверца блестит, зеркало чистое, а нижняя направляющая серая. Паз держит крошку шлифовки и гипсовую муку. Дверь едет с хрустом, ролики оставляют серую дорожку на уже вымытом полу. Кажется, что фасад «сдали», а рельс протрёте сами перед заселением. Швабра по комнате этот паз не видит: она проходит
В последние пару лет большую популярность приобрели у дачников и любителей овощей такие культуры как артишок, сельдерей и спаржа. В отличие от двух первых, вырастить которые могут только опытные огородники, выращивание спаржи по силам даже начинающим. Но и выращивать спаржу совсем не обязательно. Сегодня в хороших магазинах можно купить зеленые или белые побеги спаржи. Иной
Эту зеленую злюку и кусаку, крапиву, при встрече стараются обойти стороной. А зря. Чем может помочь злостный сорняк-целитель, выяснял наш сайт. Это только снаружи крапива выглядит опасно. На самом деле она белая и пушистая. Точнее, ну очень полезная. Витаминов в крапиве больше чем в апельсинах Судите сами: в колючих листьях крапивы содержится: Крапива польза и
Есть мнение, что спред – не самый полезный для здоровья продукт питания. И мнение это имеет под собой основу, так как во многих спредах в качестве составляющей имеются гидрогенизированные жиры. Которые, как доказано наукой, действительно скорее вредны, чем полезны. Спред – слово, недавно вошедшее в наш лексикон. Обозначает оно продукт, сделанный из комбинации различных жиров.
Классификация кур по направлению продуктивности представляет собой основу рационального выбора сырья в профессиональной кухне. Различают яичные, мясные, мясо-яичные породы, а также специализированные гибриды — бройлеров. Каждая группа обладает характерными особенностями массы, структуры мышечной ткани и вкусовых качеств, что напрямую влияет на технологические свойства продукта. Яичные породы характеризуются относительно небольшой живой массой (петухи 2,0–2,3 кг, куры
Пельменное тесто я использую не только для приготовления пельменей, но и для вареников и домашней лапши. Не всегда получается сделать точное количество начинки, поэтому иногда оно у меня остается. В последний раз я готовила Вареники с морковью, творогом и изюмом в небольшом количестве и осталось тесто. Если времени нет, то я убираю его в морозильную
Оладьи из кабачков каждая хозяйка делает на свой вкус и по своему рецепту. А все потому что рецептов огромное количество, начиная от простых и заканчивая сложными. Но все едины в одном, готовятся они быстро и всегда получаются вкусными и сочными. Из одного кабачка можно приготовить гору перекуса и наслаждаться ими как в обед так и
