В разделе еда собраны авторские рецепты самых разнообразных блюд. Первые и вторые блюда, закуски, салаты, гарниры. Рассказывается о продуктах питания, традициях их приготовления и употребления.
Очень давно экспериментирую с этим блюдом готовя его то в духовке, то в сковороде. Кабачки с творогом и помидорами всегда получаются вкусными и нежными. Эксперименты мои заключаются в том, что я могу обжарить кабачки, а могу добавить сырыми. Также и со сметаной, когда есть добавляю домашнюю, если нет, тогда магазинную. Но хочу сразу сказать, что […]
Хотя это и вредно, но все мы любим когда еда жареная. Румяная корочка так и просит, ну возьми меня и попробуй, потому что я хрустящая и вкусная. Я не исключение из правил и люблю жареное. Жаль что редко готовлю, но все же иногда себе позволяю полакомиться жареными блюдами. Чаще всего я запекаю куриные бедра, голени
Жареные кабачки с луком вкусное, сочное и ароматное блюдо. Для жарки можно выбирать любые кабачки, как молодые, так и перезрелые. Правда из перезрелых нужно будет удалить семена, но я в этот раз этого делать не стала. Они были не так уже и перезрелые, семена стали мягкими и совершенно не чувствовались. Чаще всего после работы нет
Куриную грудку не все любят, потому что считают ее сухой и не вкусной. Для меня куриная грудка это сочный, вкусный и полезный продукт. А все потому, что готовлю я ее разными способами. Никогда не беру ее отдельно, потому что это дорого. Всегда покупаю целую курицу, разделываю и у меня остается грудка. Ее в последствии я
Первое блюдо которое я готовлю когда появляется цветная капуста, жарю ее в кляре. Но жареное не всегда полезно, поэтому есть и еще один простой способ как приготовить этот вкусный и полезный овощ. Цветная капуста с сыром в духовке всегда получается нежной и очень вкусной. Готовится очень просто, единственное на что нужно потратить время, отварить капусту.
Сезон молодой картошки начался уже давно. Правда это не наш продукт, а привозной. Но несмотря на это все равно хочется ее попробовать. Хотя умом понимаешь, что это не тот продукт, который нужно есть. Это как помидоры, кабачки и баклажаны, которые продаются зимой. Я их никогда не покупаю, потому что понимаю, что это не то. Могу
Конвертики из лаваша по этим двум рецепта делаю уж очень давно. Хотя первый рецепт, который я освоила как только появился лаваш на полках магазинов, с яйцом, луком и плавленым сырком. Этот вариант я делаю уже очень много лет, даже не могу точно сказать сколько. Лаваш, яйца и зеленый лук идеально сочетаются со многими продуктами, поэтому
Из картошки можно приготовить тысячи блюд для ужина, обеда или завтрака. Есть быстрые и простые варианты, а есть посложнее, для которых нужно предварительно отваривать картофель. Ее добавляют в салаты, супы, жарят и тушат. В общем это один из продуктов, который можно сочетать с чем угодно. Картошка в молоке по моему мнению больше подходит для завтрака.
Тыква полезный и очень вкусный продукт. С ее добавлением можно приготовить очень много вкусных блюд, начиная от выпечки и заканчивая основными блюдами. Мне очень нравится тушить тыкву для гарнира, потому что готовится она быстро. Еще я ее запекаю в духовке с кожурой, а потом добавляю в каши, выпечку, творог и так далее. Как-то раз готовила
Салат неотъемлемая часть ужина, который можно приготовить из любого продукта. Есть быстрые салаты, а есть сложные. Сложные, слоеные салаты мы обычно готовим по праздникам. Простые и быстрые в будние дни для ужина. Салаты отличаются и составом продуктов. Одни из самых простых это сочетание двух, трех продуктов, томаты с огурцом, капуста с огурцом и так далее.
