В разделе еда собраны авторские рецепты самых разнообразных блюд. Первые и вторые блюда, закуски, салаты, гарниры. Рассказывается о продуктах питания, традициях их приготовления и употребления.
Раньше никто и никогда не задумывался о том, что приготовить на праздничный стол во время приема гостей. Сейчас одни сидят на диетах, другие пьют или не пьют и так далее. Казусов за столом случается очень много и все потому, что иногда хозяйка в неведении, что пьют и едят люди, которые придут в гости. Наверное именно […]
Сладкая выпечка и десерты всегда актуальны за праздничным столом. С особым усердием хозяюшки готовятся к новогодним праздникам и рождеству. На столе стоят разнообразные закуски, салаты, горячие блюда и выпечка. Но так как это Новогодний стол, то и выпечка должна ему соответствовать. Например можно испечь Рождественский венок, который получается пышным, в меру сладким и конечно же
Лето закончилось, наступила осень, а за нею придет зима. Когда на улице зима и сильные морозы, важно не только тепло одеваться, но и правильно питаться. Особенности питания это не пустые слова, а простая необходимость, чтобы комфортно чувствовать себя в зимний период. Поэтому давайте сегодня поговорим на тему, какие продукты нужно включать в рацион питания, чтобы
Говорят, что главные особенности японской кухни создавать натюрморты на тарелке, соблюдать гармонию красок и учитывать сезонность продуктов. Специи, пряности, острые соусы используют ограниченно, чтобы не заглушить вкус основного продукта. Часто подаваемый соус «васаби» к сырой рыбе только подчеркивает её вкус. С этой же целью используют «васаби» и при подаче «суси», шарика из отварного риса, на
Морской язык, это морская рыба семейства камбал, которая имеет продолговатое и листовидное тело. Основной ореол его обитания, теплые тропические моря. Из-за отличных вкусовых качеств, он очень популярен в Европе и любой приличный ресторан имеет в своем меню морской язык. Он является ближайшим родственником камбалы и палтуса, но отличается от них своим положением в воде, он
Селедка один из самых популярных продуктов в нашем рационе. Она обладает отличными вкусовыми качествами да к тому же полезна для организма. Ни один праздничный стол не обходится без знаменитых блюд из селедки. Да и на ужин ее покупают очень часто не только к картошке, но и для салатов. Селедка богата очень полезными для нашего организма
Кабачковая икра с майонезом моя самая любимая. Я делала разные виды икры на зиму, но все равно постоянно возвращаюсь именно к ней. Другие виды икры может быть и вкусные, но для меня в них как будто чего-то не хватает. Так как сейчас идет сезон заготовок, я решила ее приготовить, а заодно поделиться с вами рецептом
Куриная грудка продукт суховатый, поэтому нужно знать как ее правильно приготовить. Рецептов приготовления огромное количество и на любой вкус. Но как сделать так, чтобы приготовить ее не отдельно, а вместе с гарниром. Да еще и чтобы она получилась сочной и вкусной. Отличным решением для меня стал рис с куриной грудкой, которые я приготовила на ужин.
Худеть нужно вкусно, в противном случае нечего у вас не получится. Если на постоянной основе жевать капустные листья и заедать их отрубями, как советуют диетологи, первое, что мы получим, плохое настроение. Тогда будет абсолютно безразлично, падает вес или набирается. Чтобы худеть с пользой, вкусно и ароматно, нужно готовить низкокалорийные блюда для похудения. Тогда результат похудения
Яичница прекрасное блюдо для перекуса или завтрака. Вариантов приготовления великое множество, начиная от обычной глазуньи и заканчивая сложными омлетами. Летом овощей выращенных на приусадебных участках очень много и этим нужно пользоваться. Так почему бы не сделать так, чтобы яичница с болгарским перцем стала прекрасным блюдом для перекуса. Сколько добавлять болгарского перца и лука зависит от
