Выбираем блендер - погружной или стационарный?

Сейчас лидер продаж в секторе мелкой бытовой техники, блендер. Подробнее о хите вне сезона рассказала менеджер по продажам сети магазинов бытовой техники: «Претензий к работе блендера со стороны покупателей, как правило, нет никаких. Самое главное, чтобы вы угадали с покупкой, потому что в этом семействе имеется два подвида, погружной и стационарный». Выбираем блендер и разбираемся в нюансах, которые стоит учесть, совершая важную покупку для любой женщины. Ведь этот предмет бытовой техники должен быть на каждой кухне, потому что он экономит время и способствует более быстрому приготовлению пищи.

Выбираем блендер-погружной или стационарный?

Стационарный блендер

Проще говоря, стационарный блендер это стакан или блендер-кувшин. Называют его так из-за формы емкости, на дне которой расположены ножи. Она может быть стеклянной или пластиковой. Стекло не темнеет, не впитывает в себя запахи, но его случайно можно разбить. Пластик же со временем меняет цвет, зато такая чаша практически вечная. Учтите, что в нее не рекомендуют наливать горячие продукты. Подумайте, чаша какого объема будет удовлетворять вашим потребностям. Ведь переплачивать незачем, да и свободного места на кухне всегда не хватает.

Не забудьте вычесть из заявленного объема 200 мл, так как заливать чашу до краев нельзя. Дополнительными насадками стационарный блендер не снабжен, разве что ножом для колки льда, который есть не во всех моделях. Стационарный блендер предназначен для измельчения разных продуктов;

мясо,
чеснок,
лук,
зелень,
орехи,
ягоды,
овощи.

С помощью блендера можно без труда приготовить пюре, соус или кабачковую икру на зиму. Однако эти продукты могут получиться неоднородными за счет остающихся на дне кусочков пищи. Кстати, коктейли блендер взбивает лучше, чем миксер.

Погружной блендер

Погружной блендер настоящая находка для мам с маленькими детьми. Приготовить с его помощью пюре или кашу, пятиминутное дело. При наличии насадки, которая по форме напоминает венчик, вы можете приготовить;

молочные коктейли,
однородное жидкое или полужидкое тесто,
взбитые до пышности яичные белки,
любой крем.

Места погружной блендер занимает мало, хотя в комплект многих моделей входит специальная емкость для измельчения. Но если ее нет, то выбираем блендер без миски и взбиваем продукты в любой подходящей емкости. Погружной блендер рассчитан на измельчение небольших порций продуктов, но в нем также как и в стационарном можно измельчать;

орехи,
чеснок,
лук,
зелень.

Если вы выбрали блендер с небольшой мощностью, не нужно перегружать его и закладывать большое количество пищи. Не ждите, что он нарежет овощи красиво, все-таки его конек, однородные смеси. Погружные блендеры с пластмассовой насадкой (есть еще и металлические) нельзя опускать в горячую жидкость. В отличие от своего стационарного, к погружному блендеру предлагают насадки, но гнаться за их количеством совсем не обязательно. Вернее, вы должны четко представлять себе, какими именно действительно будете пользоваться постоянно.

Выбираем совмещенный блендер-стационарный и погружной

Сейчас многие фирмы-производители предлагают блендеры, в которых совмещены погружной и стационарный, а в комплекте есть еще и мельничка, с помощью которой можно измельчить;

кофе,
сахар,
орехи,
специи и многое другое.

Хорошо подумайте перед покупкой, нужно ли вам все это. Вполне возможно, что вы, как и я, будете пользоваться только погружным блендером, а все остальное останется лежать в коробке. В таком случае переплачивать незачем. Единственная рекомендация, которую я хочу вам дать: выбираем блендер с большой мощностью и с металлическими насадками. Пластиковые части блендера могут оплавиться, а мотор блендера будет перегреваться и быстро выйдет из строя, особенно если вам понадобится долго взбивать тесто, крем или яйца. Нужен ли блендер на кухне?

Правильные покупки для дома;

Post Views: 629

Выбираем блендер — погружной или стационарный?