В 1995 году французы придумали оригинальный праздник, всемирный день шоколада который празднуют 11 июля. Однако Всемирный день шоколада празднуют и 4 сентября. В разных странах есть свой день «пищи богов», как называли этот продукт ацтеки. Мы предлагаем вам отправиться в шоколадное путешествие в 3 самые шоколадные в мире страны;
- Бельгию,
- Италию,
- Швейцарию.
Шоколадное путешествие в Бельгию, Италию и Швейцарию
Шоколадное путешествие в Бельгию
Самым крупным производителем шоколада в мире является Бельгия. Трудно поверить но в Бельгии;
- ежегодно производится 170 тысяч тонн шоколада,
- действует около 2 тысяч шоколадных бутиков,
- находится 16 музеев посвященных шоколаду.
В музеях шоколада можно узнать не только история происхождения шоколада, но и попробовать его. Согласно легенде, своим появлением на свет темный шоколад обязан скромному бельгийскому аптекарю. Продавец лекарств проводил эксперименты, чтобы получить действенное средство от кашля и изобрел шоколад! Истинным почитателям шоколада следует отправиться в город Брюгге, который считается шоколадной столицей Бельгии. В местных специализированных ресторанах вам предложат шоколадное меню, в котором присутствует;
- суп из какао-бобов,
- телятина под шоколадным соусом и прочие изыски.
В многочисленных бутиках представлено столько видов конфет, что даже у искушенного шоколадного гурмана захватывает дух.
Шоколадное путешествие в Италию Тоскана
Между Пизой и Флоренцией (Италия) находится знаменитая «Шоколадная долина». Изготовление шоколада в этих краях началось примерно 400 лет назад! В конце прошлого века здесь была построена всемирно известная фабрика Amedei. Она получила не одну награду от Лондонской академии шоколада за отличное качество и вкус продукта. Именно здесь производят конфеты Porcelana, которые пользуются популярностью у мировых знаменитостей и весьма состоятельных людей. Если вы хотите увидеть процесс изготовления шоколада вручную, отправляйтесь в городок Прато. На фабрике Cioccolato Vestri во Флоренции у вас будет возможность;
- попробовать уникальный белый шоколад с кунжутом и солью,
- побывать на мастер-классах у местного мастера по приготовлению изумительных десертов.
Не забудьте также посетить известную на весь мир галерею Уффици, побывать в белом городе Остуни, а также Путешествие в Тоскану.
Шоколадное путешествие в Швейцарию
Если Бельгия ассоциируется с черным шоколадом и пралине, то родиной молочного принято считать Швейцарию. Представьте себе, что каждый житель этой страны ежегодно потребляет примерно 12 кг шоколада! Мы рекомендуем вам отправиться в Цюрих, где на Paradeplatz находится самая крупная кондитерская Швейцарии и кафе с вкуснейшими шоколадными десертами.
Вам наверняка придется по душе путешествие на «шоколадном поезде», который отправляется с вокзала в Монтре. Поезд довезет вас до станции Gruyeres, известную на весь мир благодаря заводу шоколада и сырной фабрике.
