Тутовое дерево или его ягоды называют по разному; тутовник, тут, тютина, шелковица, шелкун, шах-тута. У него очень вкусные и сладкие ягоды, которые содержат витамины и имеют очень много полезных свойств. Первые саженцы тутового дерева были завезены в Россию в 17 веке с Востока, в период правления царя Алексея Михайловича. Их собирались использовать для производства шелковой ткани, которую приходилось очень дорого покупать у заморских купцов. Но эти саженцы не прижились. Намного позже, перед Второй Мировой войной вывели сорта тутового дерева, которые очень хорошо переносили суровый климат. Шелковица особое распространение получила в Южных областях России и бывшего СССР. Ягоды тютины имеют белый и черный цвет, начинают поспевать в июне месяце и на вкус сладкие и очень сочные. В косметологии, диетологии и народной медицине используют почти все части тутового дерева. Также рекомендуем ознакомиться с другими полезными продуктами для нашего организма;
- полезные свойства клюквы,
- клубника полезные свойства,
- чем полезен арбуз,
- полезные свойства бананов,
- чем полезны финики,
- лимоны польза и вред,
- полезные свойства граната.
Витамины в шелковице
В шелковице содержатся витамины группы В которые очень важны для нашего организма;
- В1,
- В2,
- В3.
Витамин В1;
- нормализует обмен веществ,
- улучшает работу желудка,
- используется для лечения щитовидной железы,
- увеличивает сексуальную активность.
Витамин В2;
- участвует в создании новых клеток крови,
- необходим для синтеза белка,
- особенно полезен беременным, так как влияет на рост плода.
Витамин В3;
- снижает холестерин,
- повышает адреналин в крови,
- защищает клетки, которые вырабатывают инсулин.
В ягодах шелковицы содержатся;
- лимонная и яблочная кислота,
- сахароза,
- фруктоза,
- глюкоза.
В белых ягодах шелковицы присутствует растительный антибиотик ресвератол. Также ягоды шелковицы содержат очень много полезных макро и микро элементов;
- фосфор,
- кальций,
- магний,
- калий,
- цинк,
- селен,
- марганец,
- медь,
- натрий,
- железо.
Фолиевая кислота участвует в нормализации гормонального уровня у женщин и мужчин. Как вы уже убедились, ягоды шелковицы содержат в себе необходимые витамины и массу микроэлементов. Но эти вкусные ягоды еще и низкокалорийные. В 100 граммах шелковицы всего 50 килокалорий. Очень подходящая ягода для похудения и диетического питания.
Шелковица полезные свойства
Шелковицу нужно употреблять людям со слабым зрением, так как в ней содержится каротин. Также она рекомендуется тем, у кого понижен гемоглобин для его повышения. Ягоды шелковицы очищают кровь и печень. Полезны при анемии, снимают воспаление и лечат селезенку. Белые ягоды шелковицы хорошо лечат простудные заболевания, поэтому их применяют при лечении кашля. Они разжижают мокроту и используются как отхаркивающее средство. Очень полезен сок черной шелковицы, который обладает бактерицидными свойствами и полезен при заболеваниях гортани и полости рта. Компот, настой или просто свежие и спелые ягоды шелковицы нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Ягоды тутового дерева полезны женщинам при климаксе, а мужчинам употребление шелковицы с медом помогает усилить потенцию. Шелковица полезна не только для тех, кто хочет похудеть, но и людям страдающим сахарным диабетом;
- выводит шлаки из организма,
- нормализует обмен веществ,
- очищает кишечник,
- понижает уровень инсулина в крови.
Шелковица в косметологии
Из белых ягод шелковицы можно приготовить замечательную стягивающую маску для лица. А ягоды черной шелковицы можно использовать брюнеткам как маску для волос. Почему брюнеткам, да потому что черная ягода содержит натуральные красители и женщинам со светлыми волосами не подойдет. Очень хорошо смягчают кожу рук крема, в состав которых входит шелковица. Руки становятся мягкими и шелковистыми.
Из шелковицы можно приготовить массу вкусных и питательных блюд. А чтобы она была круглый год на вашем столе, то лучше всего ее заморозить. Вот такая вкусная ягода, которая может принести огромнейшую пользу нашему организму и излечить от многих заболеваний.
Ешьте больше свежих фруктов, ягод и овощей и будьте здоровы!
