Ср. Сен 23rd, 2020

Зеркало Жизни

Информационный интернет портал

Красный жгучий перец полезные свойства

Красный жгучий перец острая пряность, которую широко используют в кулинарии, а так же в фармацевтике и косметологии. Красный острый перец его еще называют; жгучий, чили, кайенский был обнаружен Колумбом в Южной Америке и завезен в Европу в 15 веке. Название «чили» происходит от ацтекского «красный» — так называли этот перец индейцы. Чем меньший размер имеет перец, тем он острее на вкус. Перегородки и семена в стручке имеют наиболее острый вкус. Перец можно использовать как в свежем виде, так и в сушеном-молотом. Молотый острый перец можно приобрести в супермаркете, а можно сделать самостоятельно. Свои острые свойства перец «чили» имеет за счет вещества капсаицин, находящегося в его составе. Мексиканская кухня славится остротой своих блюд с использованием перца «чили». Его так же широко используют в жарких субтропических странах, Индия, Тайланд. Добавление в пищу красного жгучего перца помогает контролировать рост кишечных заболеваний. также рекомендуем ознакомиться, куркума полезные свойства.

Красный жгучий перец полезные свойства

Красный жгучий перец полезные свойства

Красный жгучий перец обладает многими полезными свойствами для нашего организма. В нем содержится;

  • каротин отсюда красный цвет перчика,
  • тиамин В1,
  • рибофлавин В2,
  • ниацин В3,
  • много витамина С,
  • магний,
  • медь,
  • марганец.

Калорийность жгучего перца 40 ккал на 100 грамм

Красный жгучий перец полезные свойства

Полезные свойства красного жгучего перца

  1. Вызывает чувство эмоционального подъема. Попробуйте добавить в утреннюю чашку кофе чуточку молотого перчика на кончике ножа. Сразу же проснетесь и будете чувствовать себя бодро весь день.
  2. Помогает в переваривании тяжелой пищи и жирных мясных блюд. Процесс переваривания происходит гораздо быстрее. Красный жгучий перец дополнительно воздействует на поджелудочную железу и вырабатывает наибольшее количество ферментов, способствующих полному перевариванию белковой пищи
  3. Ускоряет обмен веществ и утоляет бешеный аппетит. Это свойство острого перца способствует похудению для людей борющихся с лишним весом. если вы не едите после 6-7 часов, но зверский аппетит вас постоянно преследует. Выпейте стакан кефира с добавлением красного жгучего перца на кончике ножа и 1 ч. ложки корицы. Данный напиток утоляет голод и поможет не набрать лишний вес.
  4. Способствует укреплению стенок кровеносных сосудов за счет содержания рутина в своем составе, делает стенки сосудов эластичными.
  5. Воздействует разрушающе на некоторые виды раковых клеток. Помогает организму бороться с новообразованиями.
Красный жгучий перец полезные свойства

Противопоказания к употреблению красного жгучего перца;

  • заболевания ЖКТ язвы, гастрит,
  • повышенная кислотность,
  • период менструации, повышает болезненные ощущения.

Если вы имеете повышенную кислотность желудочного сока или заболевания желудочно кишечного тракта, такие как язва, гастрит, то употребление острой приправы из красного перца принесет только вред.

Красный жгучий перец в медицине

В медицине используются препараты с красным жгучим перцем. Это мази для растирок спазмированных мышц и суставов. Такие препараты оказывают согревающее воздействие и улучшают кровообращение.

Настойка из красного жгучего перца для укрепления волос

В аптеках уже продают готовую настойку с красным перцем. Так вот данную настойку можно использовать в качестве втирания в кожу головы для улучшения кровообращение вокруг волосяной луковицы. Почему происходит выпадение волос? По многим причинам, в частности из-за плохого кровообращения волосистой части головы. Втирая перцовую настойку в корни волос хотя бы 1 раз в неделю можно заметно укрепить волосы и избавиться от их выпадения. Процедура для укрепления волос проводится от 5 до 10 раз. Процедура терпимая, наблюдается приятное жжение и покалывание. После втирания настойки из жгучего красного перца, обернуть голову пищевой пленкой, а затем шерстяным платком. Держать 30-40 минут, затем смыть теплой водой с шампунем. Также рекомендуем ознакомиться, лечение волос в домашних условиях маски и ополаскиватели.

Красный жгучий перец полезные свойства

Укрепление ногтей с использованием красного жгучего перца

Смешать небольшое количество крема или любого косметического молочка с молотым острым перцем в пропорции 1:1 и нанести на ногтевую пластину на 30 минут, затем смыть. Использовать раз в пол года. Данное средство помогает от ломкости и отслаивания ногтей.