Клубника полезные свойства

Не только дети, но и взрослые с нетерпением ждут сезона клубники. Очень трудно найти человека, кто не любит этот вкусный и ароматный орех. Да, да, это орех, а не ягода или фрукт, как думают многие. Не все знают, что кроме прекрасного вкуса, клубника очень полезна для здоровья и содержит в себе много полезных веществ;

витамины,
клетчатку,
железо,
пектины,
фолиевую кислоту,
кальций,
марганец,
фосфор,
каротин,
кобальт.

Полезные свойства клубники для организма

Такой замечательный состав, делает клубнику полезным орехом для всех, независимо от возраста. Давайте более подробно разберемся, какие полезные свойства оказывают вещества, содержащиеся в клубнике на организм человека:

Калий, содержащийся в клубнике, способствует хорошей работе сердца, регулирует артериальное давление и выводит лишнюю жидкость из организма.
Фтор и кальций укрепляют зубы и кости.
Магний защищает от инсульта.
Железо, кобальт, молибден и медь, незаменимые источники кроветворения и стимулируют образование эритроцитов и гемоглобина.
В клубнике содержится намного больше витамина С, чем в лимоне.
Витамин Е, который содержится в клубнике, является мощным антиоксидантом, который замедляет процесс старения и полезен при профилактике онкологических заболеваний.
Фолиевая кислота особенно полезна женщинам, при планировании беременности и укрепляет сосуды.
Каротин обновляет клетки организма, делает кожу эластичной, стимулирует иммунитет и полезен для зрения.
Салициловая кислота, которая содержится в клубнике, обладает жаропонижающим и антибактериальным средством.
Волокна клубники выводят шлаки из организма, понижают холестерин и стимулируют перистальтику.

Клубника лечебные свойства

Сезон клубники очень короткий и поэтому нужно успеть поесть ее в большом количестве, но от привозной будет мало толку для организма. Особенно полезна та клубника, что выращена в естественных условиях. Клубнику используют для лечения таких заболеваний как;

склероз,
гипертония,
запоры,
заболевания пищеварительной системы.

Также клубника нормализует обмен веществ, при заболеваниях почек, малокровии, щитовидной железы и сердца. Выпитый натощак сок клубники помогает при лечении желчнокаменной болезни. Клубника выводит из организма лишнюю жидкость и замедляет процесс старения. Клубнику рекомендуют принимать людям с сахарным диабетом и тем, кто страдает лишним весом. Клубника не дает усваиваться жирам и углеводам и стимулирует перистальтику кишечника. Клубнику полезно есть беременным женщинам, потому что она является мочегонным средством и на ранних сроках способствует формированию нервной системы плода. Блюда из клубники — 4 рецепта.

Клубника для лица

Ее применяют и в качестве косметического средства, так как в клубнике содержится салициловая кислота, которая;

отбеливает лицо,
удаляет веснушки и пигментные пятна,
борется с угревой сыпью.

С добавлением клубники можно делать отбеливающие, питательные и очищающие поры маски. Она идеально справляется с увядающей кожей, поэтому отлично подходит для женщин в возрасте.

Как заморозить клубнику

Этим вкусным и полезным орехом можно кормить ребенка, начиная с 1 года, если у него нет аллергии на клубнику. Клубнику можно заготовить на зиму и заморозить в морозильной камере, а затем добавлять в каши, йогурты, пироги и в другие блюда из клубники. Спелую и плотную клубнику промыть холодной водой, сложить в дуршлаг и дать воде стечь. Затем переложить ее в пластиковый контейнер или пакеты и положить в морозильную камеру. В 100 граммах свежей клубники около 40 ккал и при заморозке они остаются в том же количестве.

Пользу можно получить только от той клубники, которая выращена в естественных условиях, без добавления химии и ГМО. Несмотря на такой внушительный список полезных витаминов, микро и макроэлементов, нужно с осторожностью есть клубнику людям с аллергией. Поэтому во всем нужно знать меру, в день рекомендуется съедать около 10 штук клубники.

Полезные фрукты и ягоды;

Post Views: 163