Какие продукты закупать в первую очередь

Запас продуктов

При наличии постоянного дохода в настоящий момент можно купить в магазинах любые продукты. Но к сожалению не все так живут, некоторым приходится существовать от зарплаты до зарплаты. Денег нет, холодильник пуст, приготовить ужин не из чего. Чтобы избежать стрессовых ситуаций, необходимо в первую очередь закупать только самые необходимые  продукты.

Заготовка продуктов

Делать заготовки на зиму, помидоры, огурцы, салаты. Осенью запасаться картофелем, луком, морковью и другими овощами. Закупать мясо впрок, которое заранее распределить по отдельным кускам, для первого и второго. Не лениться и делать полуфабрикаты, которые отлично выручают в момент безденежья.  А теперь непосредственно о том, что необходимо купить в первую очередь с заработной платы.

овощи с грядки

Запас продуктов питания

Растительное масло

Без него очень сложно обойтись в настоящий момент. Мы его используем для выпечки, жарки и тушения. Оно имеет длительный срок хранения, поэтому можно взять пару бутылочек и пусть оно стоит. Не тратьте деньги на дорогие варианты, более дешевые аналоги могут ничем не отличаться по вкусу.  Хотя можно попасть на акцию и купить масло, которое стоило 90 рублей, за 50.

Соль

Без соли невозможно приготовить ни одно блюдо. Можно закупить одну пачку мелкой соли, чтобы засыпать в сольничку, а две пачки на приготовление еды. Соль также имеет длительный срок хранения, поставьте на полку или пересыпьте в контейнер для сыпучих. Она не займет много места.

Сахар

Если печь и делать заготовки на зиму, сахар уходит очень быстро. Не дожидайтесь лета, когда цена на него станет заоблачной, купите заранее мешок сахара, чтобы его хватило надолго. Это очень удобно, не нужно каждый раз бегать в магазин и покупать по 1 килограмму.

Мука

Без муки настоящая хозяйка не может обойтись. Блины, оладьи, пироги, пирожки, пицца и другая выпечка невозможна без муки. В магазинах расфасовка по 2 килограмма, на рынке можно купить большой мешок и не заглядывать в шкаф с мукой несколько месяцев.

Крупы и макаронные изделия

Этот список должен постоянно пополняться и обновляться. Круп в настоящий момент продается  много, некоторые имеют низкую цену. Они являются отличным дополнением к любому блюду в виде гарнира. Много рецептов первых блюд с крупами.  Любая каша заправленная сливочным маслом может стать отличным и полезным завтраком. Макаронные изделия также как и сахар продаются в больших пакетах. Его хватит надолго, а проблема, что приготовить отпадет надолго.

Консервы

Рыбные консервы, горошек, кукуруза, фасоль, и другие консервы можно закупать впрок. Они не требуют места в холодильнике, поставьте их в шкафчик и доставайте по мере необходимости; для салата, первого блюда, выпечки.

Яйца

Этот продукт настолько популярен в последнее время;  яичница, омлеты, выпечка, салаты все это требует наличия яиц. Кассеты по тридцать штук стоят значительно дешевле тех, которые расфасованы по десятку.

Сливочное масло 

Тосты с маслом, каша с маслом и другие блюда, вкус которых без масла уже не тот. Желательно покупать сразу большую пачку, которой хватит надолго.

Овощи

Делать закупку овощей на зиму просто необходимо. Осенью продается огромное количество картофеля, лука и моркови. Все овощи имеют расфасовку по несколько килограмм и обойдутся вам значительно дешевле, чем купленные зимой. Капусту засолить, огурцы, помидоры закатать в банки, ягоды и зелень заморозить.

Полуфабрикаты

Много раз уже говорилось не только о пользе домашних полуфабрикатов, но и о том, что их наличие экономит не одну тысячу рублей. Заморозить  можно все; вареники, пельмени, котлеты, голубцы, перцы, блинчики, манты и многое другое.  Совсем не обязательно делать их из мяса, вареники делаются с овощными начинками, блинчики можно сделать с ягодами или творогом, котлеты из куриного фарша, голубцы из риса и грибов. При наличии определенных навыков, налепить пельмени совсем недолго, больше времени уходит на социальные сети, в которых многие зависают по несколько часов.

Вливайтесь в общение

5 комментариев

  1. Замороженные продукты действительно прямо как палочка-выручалочка. А вот про картошку, пожалуй, не соглашусь. Заготавливать впрок в городских условиях весьма проблематично. Не будет она долго храниться.

  2. Заготавливаем продукты на неделю. рассчитываем по деньгам и по мере необходимости. Сейчас в магазинах можно купить практически все. Ведь если посвежее, то лучше.Я сама работала с продуктами. У каждого товара есть свой срок годности. Много заготавливать не стоит.

  3. Я таким же образом покупаю продукты. Если будет их наличие, то практически всегда можно что-нибудь приготовить на скорую руку. Конечно, можно и в магазин постоянно ходить, но я до поздна работаю, мне проще иметь запас продуктов дома.

  4. Можно вот еще что делать: купив курицу, положить в целиком в кастрюлю, добавить гвоздику, черный перец, 1 горошку душистого. Кто как любит. Налить немного воды, плотно закрыть крышкой и протушить на очень медленном огне до тех пор, пока мясо с костей слезать не начнет. Тушку вынуть, очистить мясо от костей, растрепать на волокна и убрать в морозилку. Часть мяса останется на костях, кинуть обратно в бульон, долить кипящий бульон кипящей же водой и выварить эти косточки еще раз до полного очищения их от мяса. Кости вынуть, получившийся крепкий бульон остудить и разлить, например по баночкам из под сметаны, которые 200 грамм.
    И в морозилку. Тогда эти «кубики» можно использовать в приготовлении. Очень быстро получается: разморозил бульон, сыпнул макарон или риса, через 10 минут мгновенный перекус готов

  5. Я произвожу покупки так.Масло.соль .спички .каша .макароны и какие нибудь полуфабрикаты типа котлет или фрикаделек .Такой набор для меня основной и я его ни в коем случае не навязываю.Просто быт у меня спартанский

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *