С каждым днем тенденция на экзотические, но, в то же время, полезные компоненты растет все больше. Именно поэтому, люди уже не удивляются такому продукту, как чайный гриб. Это интересное и неповторимое содержание полезных компонентов, которое в природе практически невозможно достать, кроме как в чайном грибе. Поэтому, в данной статье мы расскажем о пользе и вреде данного продукта.
Что такое чайный гриб
Чайный гриб – это симбиоз дрожжей и уксусных бактерий. Данный продукт был известен еще в Древнем Китае, и о нем неоднократно упоминается в трудах великих философов и медиков. Китайцы очень ценили данный напиток, сделанный из чайного гриба, так как считали, что он;
- сохраняет молодость и жизненную энергию,
- благотворно влияет не только на тело, но и на душу человека.
Из данного продукта делают напиток, который довольно приятен на вкус. Но, помимо его вкусовых качеств, он очень полезен и питателен на минералы, поэтому, довольно часто используется в медицине. Давайте же разберем, в чем польза и вред от данного продукта.
Как уже говорилось, чайный гриб ценился в далекие времена. Его родиной считается Китай, так как первые упоминания об этом продукте были именно там. Считается, что на территорию России он попал с помощью солдат, которые воевали в русско-японскую войну, и привезли гриб на родину. При этом он довольно быстро распространился и разошелся по всем уголкам нашей страны, и получил большую популярность. Впоследствии, ученые начали изучать чайный гриб, и вывели ряд положительных свойств, которые придают этому продукту еще большей популярности.
Чайный гриб 8 полезных свойств
Напиток, который получается из чайного гриба – происходит от соединения спиртовых и уксусных полезных бактерий. Именно поэтому, так называемый квас, который получается, богат;
- на минералы,
- микроэлементы,
- витамины групп В, С,
- дубильные вещества.
В результате брожения, получается приятный на вкус напиток, немного газированный, а также слабоалкогольный. Он способен утолить жажду, особенно, в жаркие летние вечера. Но, диетологи настоятельно не рекомендуют пить данный напиток после еды, в частности, запивать ее. Поэтому, лучше употреблять его в перерывах между вашим питанием, то есть отдельно.
1. Восстанавливает нервные клетки
Из-за стрессов и нагрузки на день, у современного человека отмирает большое количество клеток. Но, еще больше клеток всего лишь повреждаются, а потом только умирают. Поэтому, важно успевать восстанавливать «поломанные» клетки до того, как они погибнут. Напиток, сделанный из чайного гриба, без проблем справится с этой задачей, так как компоненты, содержащиеся в нем, позволяют быстро восстанавливать «плохие» клетки.
2. Нормализует обмен веществ
Настойка из чайного гриба нормализует обмен веществ. Кроме этого, она обладает противовоспалительным и противомикробным свойствами, что позволяет укреплять иммунитет, и усиливать работу внутренних органов.
3. Придает энергии
Чайный гриб является прекрасным энергетиком, он не только оздоровляет организм в целом, но и способствует;
- его активности,
- повышению уровня работоспособности,
- общему росту тонуса.
Но, в отличие от современных энергетических напитков, он не содержит в себе вредные химические компоненты.
4. Благотворно влияет на пищеварительную систему
К слову, чайный гриб благотворно влияет на весь пищеварительный тракт, что позволяет организму функционировать без проблем. Он усиливает работу пищеварительных желез, а также ликвидирует появление воспалительных процессов в кишечнике и желудке. Что не даст получить в подарок язву или еще какую-то неприятную болезнь. Поэтому, это будет незаменимое лекарство при отравлении, запорах, гастрите и прочих неприятных болезнях.
5. Улучшает память
Как ни странно, но настойка из чайного гриба способна значительно улучшить память, а также снизить уровень тревожности. Она особенно полезна людям более пожилого возраста.
6. Избавляет от воспалительных процессов в полости рта
Если дать отвару из чайного гриба постоять неделю, то он превратится в настойку, которая помогает при;
- боли горла,
- неприятном запахе изо рта,
- воспалительных процессах языка и ротовой полости.
Поэтому, вы можете сделать домашнее хорошее лекарство, но, пить, в таком случае, его уже не стоит.
7. Заживляет раны
Кроме того, не только настойка эффективно помогает от различных болезней. Свежий гриб также используется для лечения многих проблем. К примеру, тонкая пленочка гриба способна быстро заживить;
- гнойные раны,
- ожоги,
- открытые раны, а также другие повреждения кожи.
8. Снижает давление
Настойка чайного гриба позволяет значительно снизить артериальное давление, и наладить систему кровообращения в организме человека. Но, если у вас пониженное давление, пить такую настойку следует осторожно.
Как видите, чайный гриб имеет большое количество полезных свойств, и мы перечислили далеко не все. Поэтому, вы должны найти такой гриб и явно, что не в лесу. Купить его можно в аптеке, или же в специализированных точках продажи, но, остерегайтесь мошенников, которые продают не те грибы.
Вред чайного гриба
К сожалению, любой продукт имеет не только полезные свойства, но и вредные. Не исключением является и чайный гриб. Конечно, вреда нанести он не сможет, но, есть ряд противопоказаний, которые следует учитывать при принятии данного продукта. Если у вас обостренная язва желудка, то данный настой из чайного гриба употреблять не стоит. Но, обратитесь к своему лечащему доктору, он должен дать совет, так как именно чайный гриб позволяет быстро избавиться от язвы. В крайнем случае вы можете использовать каркаде. Не стоит пить в больших количествах людям, которые страдают такой болезнью, как сахарный диабет. Как уже было сказано выше, данный продукт сильно понижает давление, и поэтому, если у вас оно понижено от природы, придется отказаться от чайного гриба, или же значительно уменьшить количество потребления.
В целом, больше противопоказаний нет, и вы смело можете пить настой из чайного гриба. Но, следует помнить, что количество потребления любого продукта следует контролировать, чтобы не навредить своему организму. Ну, а мы вам желаем оставаться здоровыми, веселыми, и быть всегда с нами!
