В разделе еда собраны авторские рецепты самых разнообразных блюд. Первые и вторые блюда, закуски, салаты, гарниры. Рассказывается о продуктах питания, традициях их приготовления и употребления.
Еда в Гонконге – это особая часть культуры. Местной кухней считается кантонская, блюда которой имеют мягкий и сладковатый вкус. Чаще всего блюда приготовлены на пару, слегка обжарены или потушены. Поэтому они получаются не жирными и легкими. Кстати, вопреки общественному мнению гонконгская еда не острая, а скорее пикантная благодаря перцу, а в некоторых случаях имбирю. Необычные […]
Широкая волна интереса, которая возникла к Корейской кухне в нашей стране вполне объяснима. Мы её не только полюбили, но и привыкли к присутствию в магазинах корейских салатов, закусок и блюд из морепродуктов. Любая хозяйка, проходя мимо корейских салатов или заготовок для них, обязательно загорится желанием приготовить дома, что-то необычное и остренькое. Однако мастера Корейской кухни
Кулеш с колбасой у меня получился просто отменный. Аромат колбасы, сытость пшена и картошки, а также лук обжаренный на сале это не блюдо а просто бомба. Для тех кто еще не знаком с кулешом и ни разу его не готовил, очень рекомендую рецепт с колбасой. Я уже готовила кулеш с сосисками, салом, а теперь решила
Постный плов или рис с овощами получился совершенно спонтанно. Захотелось приготовить что-то на гарнир, а обычные каши и макароны как-то надоели. В холодильнике у меня были овощи и я решила сделать рис с овощами, но не простой, а постный плов. То есть я не стала готовить овощи и рис отдельно, а соединила их вместе в
Чай замечательный напиток, который любят и любили многие поколения людей. А все потому, что он очень известен и распространен во всем мире. Существует великое множество сортов чая и каждый имеет свой неповторимый вкус и аромат. Наиболее подходящими условиями для выращивания чайного дерева являются территории Африки, Китая и Индии. Погодные условия в этих странах благоприятствуют выращиванию
Когда лето подходит к концу всегда становится грустно от того, что оно пролетело так быстро. Но в тоже время в последний месяц лета начинается сезон вкусной и сладкой ягоды, которую мы все так любим, и называется она арбуз. Сейчас можно покупать арбузы круглогодично, благодаря супер и гипер маркетам. Но лучше всего дождаться арбузов, которые выращены
Горчица столовая это приправа, которую изготавливают из молотых или цельных семян растения, с добавлением; уксуса, воды, соли, сахара, растительного масла. В давние времена на Руси горчицу добавляли в борщ или щи и считали традиционной русской приправой. Но она популярна не только у нас, но и в немецкой кухне. Наша традиционно русская горчица отличается от всех
В последнее время Крым стал самым популярным местом отдыха для россиян. Особенно после того, как построили мост, который соединил Керченский полуостров с Таманским. Теперь до Крыма можно добраться любым видом транспорта. Одни предпочитают путешествовать на автомобиле. Вторые выбирают комфорт пассажирского вагона, а третьи, приобретя авиабилеты устремляются в аэропорт. Любители тихого и размеренного отдыха выбирают Гостевые
Десерты любят все без исключения, начиная от маленьких и заканчивая старшим поколением. Каждая хозяйка имеет в копилке рецепт, который делает на постоянной основе. Но сегодня мы будем говорить не о том, как его сделать, а как и где появились три десерта, которые известны и любимы во всем мире. Начнем мы наше шоколадное путешествие с десерта
Абрикосы очень красиво цветут весной. Приятно идти и смотреть на деревья, которые покрыты нежно-розовыми цветками. Абрикосовые деревья плодоносят не каждый год. Если один год выдается урожайным, то на следующий год абрикосов может и не быть. Этот вкусный, полезный и ароматный фрукт любят все без исключения. Но к сожалению не все знают; Также рекомендуем ознакомиться с
