Многие женщины не забивают голову на тему что приготовить на ужин. Они покупают пакетики от Магги, добавляют к продуктам и вуаля на столе вкусный и ароматный ужин. Я тоже решила поступить таким же образом, купила пакетик Магги и у меня на ужин курица с картошкой в сливочном соусе. Курица понятие растяжимое, это могут быть;
- голени,
- окорочка,
- половинка курицы,
- целая тушка.
Производители Магги написали в рецепте куриные ножки, поэтому я сделала из 2 окорочков и 2 крыльев. Окорочок я разделила на две части и добавила 2 крыла. Курица у меня была крупная, поэтому и крылья не мелкие. По рецепту Магги нужно;
- купить сливки,
- выложить в форму куриное мясо с картошкой,
- перемешать сливки с приправой Магги,
- залить куриные ножки,
- запечь в духовке при температуре 180% 45 минут.
Но не в моих правилах следовать рецептам из пакетов. Поэтому я переделала способ приготовления пакетика Магги на второе для курицы в сливочном соусе с картошкой. А теперь непосредственно и сам рецепт приготовления блюда для ужина и как пишет Магги на двоих.
Курица с картошкой в сливочном соусе-продукты для приготовления;
- Магги на второе для курочки с картофелем в сливочном соусе-1 пакет,
- куриные бедра-2 штуки,
- куриные голени-2 штуки,
- крылья куриные-2 штуки,
- картошка-3 штуки,
- сливки-300 мл,
- чеснок-3 зубчика,
- растительное масло.
Курица с картошкой в сливочном соусе от Магги-пошаговый рецепт с фотографиями
Подготовка куриных ножек и картошки для приправы Магги
Шаг 1. В первую очередь я включила духовку, чтобы она хорошо прогрелась. Затем куриные ножки тщательно промыла под проточной водой и отжала от лишней жидкости руками.
Шаг 2. Картошку в количестве 3 штук почистила и нарезала на длинные ломтики.
Шаг 3. Чеснок почистила и измельчила на мелкой терке.
Шаг 4. В глубокую миску выложила подготовленные куриные ножки, картошку, чеснок, посолила, поперчила и тщательно перемешала.
Соединение куриных ножек с картошкой сливками и запекание
Шаг 5. В глубокую миску налила сливки, добавила приправу Магги на второе для курочки с картофелем в сливочном соусе и перемешала.
Шаг 6. Форму для выпекания смазала растительным маслом, выложила куриные ножки с картошкой и залила сливками с приправой Магги. Поставила форму в духовку при температуре 200 градусов и запекала 1 час. 45 минут было бы недостаточно, так как куриные ножки еще не зарумянились. Так как я увеличила количество куриных ножек и картошки, сливок для такого количества продуктов было предостаточно. По моему мнению даже многовато. Поэтому если будете делать строго по рецепту, можно добавить не 300, а 250 или 200 мл сливок. Но это по моему мнению, а вы смотрите по своему вкусу.
Шаг 7. Через 1 час курица или если быть более точной, то куриные ножки с картошкой в сливочном соусе запеклись. Достала их из духовки, разложила порционно по тарелкам и подала на стол.
Приятного всем аппетита!
