продукты питания

Для изготовлении домашней простокваши для быстрого сквашивания и улучшения качества продукта, применяется молоко. Оно предназначено для сквашивания некоторого количества простокваши, полученной ранее. Как и при приготовлении варенца, молоко предварительно подвергается термической обработке и получается кипяченое топленое молоко. Такое заквашивание практиковалось большей частью при выработке сметаны из сливок. Причем сливки должны были предварительно подвергаться пастеризации. Как […]

Арахис давно перестал быть для нас экзотикой. Земляной орех можно купить в любом киоске, стоит он недорого, и многие смотрят на него презрительно, считая «плебейской» закуской к пиву. Такое отношение в корне неверно, ведь арахис, как выясняется, обладает высокой пищевой ценностью. Особенно вкусным считается жареный арахис. Процесс обжарки арахиса не сложен, но чтобы не испортить

Как уже понятно из названия статьи, речь пойдёт о сосудистых заболеваниях. Сосудистые заболевания- это группы болезней кровеносных сосудов, причины возникновения которых могут быть совершенно разнообразными и зачастую непредсказуемыми. Болезни сосудов достаточно распространены в современном мире. Сосудистые заболевания делятся на 4 группы; сердечно-сосудистые, болезни сосудов вен, заболевания сосудов головного мозга, заболевания сосудов спинного мозга. Что такое

Независимо от того, питается ваш малыш грудным молоком или по каким-то причинам находится на искусственном вскармливании, через определенное время после рождения, вам нужно будет расширять его рацион пищи. Но в тоже время не забывайте и своем питании и узнайте что можно кушать кормящей маме. Есть очень много разных мнений о том, когда же начинать прикармливать

Пчеловодством люди занимаются уже очень давно. Древнейшая керамика, датируемая 7 веком до н. э. сохранила следы пчелиного воска. Это говорит о том, что в древности тоже понимали и ценили полезные свойства меда и прочих продуктов, таких как: воск, маточное молоко, прополис и др. Сейчас очень ценится мед Башкортостана, подобный продукт не получится найти более ни

Гречиха, гречка, греча знакомое многим с детства растение, каша и популярный сегодня диетический продукт. Но далеко не все знают, что живая гречка на самом деле зеленая, а вовсе не коричневая! Темный цвет зерна получается после термической обработки, обжарки или пропаривания. Такая крупа практически лишена витаминов, микроэлементов и минералов, так необходимых для здоровья человека. В то

А знаете ли вы, что оливковое масло идеально усваивается нашим организмом? По этому показателю его «опережает» только материнское молоко. Издревле оно использовалось не только в пищу, но и как лекарственное средство от огромного количества болезней. Не зря жители Греции употребляют оливковое масло ежедневно и сохраняют на долгие годы красоту, здоровье и молодость. А раз зашла

Сегодня, друзья мои, мы с вами приготовим картофельное пюре, но не простое, а по всем правилам поварского искусства. Другими словами, правильное картофельное пюре. Я люблю картофельное пюре за внешний праздничный вид и сочетаемость с; мясом, печенью, птицей, рыбой, грибами. А также за то, что его можно подать просто с салатом. Или сделать добавки в само

Современные производители предлагают огромный выбор чая. Самыми распространенными считаются черный чай и зеленый чай. Но как хочется иногда разнообразить рацион и попробовать что-то новое. Пуэр не назовешь новинкой на Российском рынке и все же многие с ним еще не знакомы, поэтому у потребителей возникает куча вопросов по поводу употребления и полезных свойств. Ни один супермаркет