Рубрика: Еда

Крымско-татарская кухня это кухня коренного населения полуострова Крым. Она формировалась на протяжении веков, поэтому традиционные национальные рецепты соприкоснулись с кулинарной культурой; украинцев, греков, итальянцев, народов Турции, России, Кавказа. За все годы формирования, крымско-татарская кухня пропиталась особым вкусом и самобытным колоритом. Сегодня туристы, которые посещают Крымский полуостров имеют возможность во всей красе оценить всю прелесть и…

Из одного килограмма топинамбура я приготовила два блюда. Сначала попробовали салат из сырого топинамбура, а затем запекла его в духовке. Запеченный топинамбур получился мягким и очень нежным на вкус. Идеально подошел к рыбе как дополнение, то есть гарнир. Но чтобы не делать сначала одно блюдо, а потом другое я убила сразу двух зайцев и запекла…

Топинамбур очень вкусный корнеплод, который полезен для организма человека. Его еще называют земляной грушей, за счет вытянутой формы корня. Его можно есть в сыром, вареном, запеченном и жареном виде. Но особенно он полезен в сыром виде, за счет уникального углеводного комплекса. В этот раз я решила сделать салата из сырого топинамбура, чтобы попробовать его на…

Французская кухня это хорошая еда, ароматный хлеб, качественные вина и необычные сорта сыра. Французы, также как и большинство людей в мире принимают пищу три раза в день; завтрак с 7 до 9 часов, обед с 12 до 14 часов, ужин с 15 до 16 вечера. В зависимости от обстоятельств и аппетитов, обед или ужин чаще…

Еда в Гонконге – это особая часть культуры. Местной кухней считается кантонская, блюда которой имеют мягкий и сладковатый вкус. Чаще всего блюда приготовлены на пару, слегка обжарены или потушены. Поэтому они получаются не жирными и легкими. Кстати, вопреки общественному мнению гонконгская еда не острая, а скорее пикантная благодаря перцу, а в некоторых случаях имбирю. Необычные…

Широкая волна интереса, которая возникла к Корейской кухне в нашей стране вполне объяснима. Мы её не только полюбили, но и привыкли к присутствию в магазинах корейских салатов, закусок и блюд из морепродуктов. Любая хозяйка, проходя мимо корейских салатов или заготовок для них, обязательно загорится желанием приготовить дома, что-то необычное и остренькое. Однако мастера Корейской кухни…

Кулеш с колбасой у меня получился просто отменный. Аромат колбасы, сытость пшена и картошки, а также лук обжаренный на сале это не блюдо а просто бомба. Для тех кто еще не знаком с кулешом и ни разу его не готовил, очень рекомендую рецепт с колбасой. Я уже готовила кулеш с сосисками, салом, а теперь решила…

Постный плов или рис с овощами получился совершенно спонтанно. Захотелось приготовить что-то на гарнир, а обычные каши и макароны как-то надоели. В холодильнике у меня были овощи и я решила сделать рис с овощами, но не простой, а постный плов. То есть я не стала готовить овощи и рис отдельно, а соединила их вместе в…

Чай замечательный напиток, который любят и любили многие поколения людей. А все потому, что он очень известен и распространен во всем мире. Существует великое множество сортов чая и каждый имеет свой неповторимый вкус и аромат. Наиболее подходящими условиями для выращивания чайного дерева являются территории Африки, Китая и Индии. Погодные условия в этих странах благоприятствуют выращиванию…

Когда лето подходит к концу всегда становится грустно от того, что оно пролетело так быстро. Но в тоже время в последний месяц лета начинается сезон вкусной и сладкой ягоды, которую мы все так любим, и называется она арбуз. Сейчас можно покупать арбузы круглогодично, благодаря супер и гипер маркетам. Но лучше всего дождаться арбузов, которые выращены…

Горчица столовая это приправа, которую изготавливают из молотых или цельных семян растения, с добавлением; уксуса, воды, соли, сахара, растительного масла. В давние времена на Руси горчицу добавляли в борщ или щи и считали традиционной русской приправой. Но она популярна не только у нас, но и в немецкой кухне. Наша традиционно русская горчица отличается от всех…

В последнее время Крым стал самым популярным местом отдыха для россиян. Особенно после того, как построили мост, который соединил Керченский полуостров с Таманским. Теперь до Крыма можно добраться любым видом транспорта. Одни предпочитают путешествовать на автомобиле. Вторые выбирают комфорт пассажирского вагона, а третьи, приобретя авиабилеты устремляются в аэропорт. Любители тихого и размеренного отдыха выбирают Гостевые…

Десерты любят все без исключения, начиная от маленьких и заканчивая старшим поколением. Каждая хозяйка имеет в копилке рецепт, который делает на постоянной основе. Но сегодня мы будем говорить не о том, как его сделать, а как и где появились три десерта, которые известны и любимы во всем мире. Начнем мы наше шоколадное путешествие с десерта…

Абрикосы очень красиво цветут весной. Приятно идти и смотреть на деревья, которые покрыты нежно-розовыми цветками. Абрикосовые деревья плодоносят не каждый год. Если один год выдается урожайным, то на следующий год абрикосов может и не быть. Этот вкусный, полезный и ароматный фрукт любят все без исключения. Но к сожалению не все знают; чем полезны свежие абрикосы…