На сегодняшний день точек фаст-фуда на наших улицах очень много и их количество постоянно растет. А рост их соответственно напрямую связан со спросом на такую продукцию. Несмотря на очевидную вредность такой еды, количество ее почитателей не уменьшается, а становится все больше. В чем причина популярности уличного фаст-фуда и почему он так прочно вошел в наш рацион питания? Но прежде чем говорить о том, чем вреден фаст-фуд хотелось бы напомнить одну непреложную истину, домашняя еда намного полезнее и вкуснее, нежели покупная. Но и покупная еда бывает разной, например в ресторане или кафе это только что приготовленные блюда из свежих продуктов.
Особенно популярными сейчас считаются места, где есть система вызова официанта. Не нужно сидеть и ждать, пока к вам подойдут, стоит только нажать на кнопку и к вам подойдет официант. Эти системы https://racii.kz/systemy-vyzova станут прекрасным устройством для тех кто имеет свои рестораны и кафе. Во первых их использование ускоряет работу ресторана и помогает получить больше заказов. А во вторых увеличивается поток заказов и соответственно больше выручка. Есть и еще один плюс системы оповещения, когда гость находится в зале, складывается такое впечатление, что официант только и ждет, когда посетитель доест, чтобы убрать тарелки. Клиентов это очень напрягает, потому что люди приходят поесть, посидеть и отдохнуть. А когда у тебя над душой стоит официант и хочет быстрее забрать тарелку, это не очень приятно.
Что такое фаст фуд сейчас
Фаст фуд переводится как «быстрое питание» и существует в кухнях разных стран мира. Под этим названием скрываются блюда, которые;
- быстро готовятся,
- моментально сервируются,
- быстро съедаются.
В начале 20-ых годов прошлого века, на заре создания фаст фуда, идея такого питания имела очень позитивный характер. Потому что для приготовления блюд использовали только натуральные и свежие продукты, а не как сейчас, полуфабрикаты. Современных производителей совсем не интересует качество, изысканность и пищевая ценность этой еды. Они больше заинтересованы в скорости ее приготовления и меньших затратах на сырье.
Сегодня фаст фуд готовится и продается не только в специализированных заведениях, но и c автомобилей, в палатках и киосках. Владельцы подобного бизнеса специально набирают непрофессиональный персонал, чтобы меньше им платить за работу. Работники подобных заведений не знают что такое санитария на рабочем месте и там даже нет условий, чтобы помыть руки. Чтобы максимально ускорить процесс приготовления блюд, их готовят из полуфабрикатов, нередко изготовленных из некачественного или испорченного сырья.
Причины популярности быстрого питания
Все любители фаст фуда делятся на три группы:
- Не задумываются о его вредности и создали ежедневный ритуал потребления фаст фуда.
- Знают о вреде быстрого питания, но уже не в силах противостоять этому «вкусному» соблазну.
- Ссылаются на насыщенный ритм жизни и утверждают, что им некогда готовить самим, поэтому они «подсели» на вредное питание.
На популярность фаст фуда влияет высокая технологичность производства и дешевизна продукции. Особую роль в развитии известности фаст фуда играет агрессивная реклама, которую проводят в средствах массовой информации. Продукция быстрого питания приносит огромные прибыли производителям, поэтому они тратят большие средства на ее популярность и привлекательность.
Чем вреден фаст фуд
Несмотря на то, что фаст фуд обладает хорошими вкусовыми свойствами, он наносит серьезный ущерб здоровью человека. Фаст фуд вреден потому, что у него высокая жирность и калорийность. Чтобы хот-дог, чизбургер или гамбургер понравился покупателю и он купил себе еще раз, его обильно наполняют различными жирами и сладостями. Из-за того, что в такой еде мало питательных и полезных веществ, употребление фаст фуда не насыщает организм, а только притупляет чувство голода. Поэтому человек уже через пару часов опять бежит за очередной порцией, что очень выгодно для производителей.
Регулярное употребление жирного и высококалорийного фаст фуда, приведет не к укреплению здоровья, а к набору лишнего веса. Лишние килограммы не заставят себя ждать, буквально несколько месяцев и у вас плюс 3-5 килограмм. А избавиться от них намного сложнее, чем набрать.
Блюда уличного общепита негативно влияют на общее состояние здоровья. Среди постоянных потребителей фаст фуда значительно больше людей, страдающих болезнями сердечно-сосудистой и эндокринной системы, чем среди почитателей здоровой домашней пищи. Особенно вреден фаст фуд для детей, потому что их привлекает;
- красивая упаковка,
- разнообразные усилители вкусы,
- привлекательно оформленное блюдо.
После того как они подсели на фаст фуд, их трудно убедить питаться здоровой едой, которая по их мнению не так вкусна, привлекательна и красиво оформлена.
Как отличить уличный фаст фуд от здоровой пищи
В целом к современной продукции фаст фуда можно отнести всю еду, которую можно быстро приготовить и съесть на ходу, не отрываясь от дел. Отличить уличный фаст фуд от здоровой еды очень просто, потому что к нему относятся:
- Вся продукция, которая продается в ресторанах быстрого питания, кафе-бистро, мобильных точках продаж готовой еды и так далее.
- Лапша, супы и каши, которые перед употреблением просто разводятся водой, тоже относятся к фаст фуду.
- К быстрому питанию относятся и всевозможные чипсы, сухарики, орешки и т.д.
Фаст фуд хоть и вреден, но в тоже время вкусный, удобный для потребителя и доступный по цене. Но пользы и ценности от него никакой, только лишние килограммы, а со временем и заболевания. Обратите внимания, сколько вокруг нас ценной и полезной пищи, но она менее заметна на прилавках и менее вкусна. А все потому, что из большинства этих продуктов нужно что-то приготовить. Даже чтобы приготовить простой салат из зелени и овощей нужно приложить какие-то усилия. Получается виноват не фаст фуд, а простая человеческая лень, которая мешает питаться полезно и вкусно. Кстати тот же фаст фуд можно приготовить дома, но только из свежих и проверенных продуктов. Вредные продукты для здоровья.
