куриная печень

Одни покупают куриную печень, другие свиную, а третьи говяжью или печень индейки. То же самое касается и приготовления блюд из печени. Одни любят посытнее, а другие более легкие блюда из печени животных. Но все единогласны во мнении, что печень животных полезна для организма. Многие считают особенно полезной говяжью печень, как и ее мясо. Оказывается свиная […]

Куриная печень полезный, нежный и доступный продукт. Особенно вкусной считается куриная печень приготовленная в кляре. Вокруг неё образуется хрустящая корочка, а внутри печень остается нежной на вкус. Но что самое главное в приготовлении этого блюда, быстрота. Несколько минут на подготовку куриной печени, столько же на взбивание яиц для кляра и на её обжаривание. За считанные