В разделе еда собраны авторские рецепты самых разнообразных блюд. Первые и вторые блюда, закуски, салаты, гарниры. Рассказывается о продуктах питания, традициях их приготовления и употребления.
Как выбрать мясо для шашлыка, чтобы впоследствии не испортить настроение себе и окружающим? Найти человека, который не любит шашлык очень трудно. Известное на весь мир блюдо Кавказской кухни занимает отдельное место в меню многих народов. Шашлык у многих ассоциируется с солнцем, хорошей погодой и приятными ароматами. Поэтому многие с наступлением весны едут на природу, чтобы […]
Чтобы приготовить осетинский пирог с картофелем, нужна определенная сноровка. Но если у вас есть опыт выпечки пирогов и пирожков, то делать его совсем не сложно. Кроме картофеля в начинку входит сыр, который придает выпечке особую пикантность. Я добавила в начинку репчатый лук, но это по желанию. Начинка делается из простых и доступных продуктов, но основную часть
Первые блюда составляют основу рациона и являются неотъемлемой частью нашего стола. Одни готовятся долго, а другие, например овощной суп с фрикадельками, можно приготовить буквально за час. Для этого необходимо купить уже готовый фарш или накрутить его самостоятельно. Но если времени на его приготовление нет, значит используем покупной. Основу супа с фрикадельками составляет фарш и овощи. Закладка
