На праздничном столе всегда стоит спиртное, коньяк, ликер, водка и так далее. Но не все сидящие за столом пьют крепкие алкогольные напитки, некоторые любят тянуть коктейль не торопясь. Поэтому нужно заранее продумать рецепты коктейлей, чтобы побаловать не только себя, но и гостей вкусными напитками. А когда коктейль вкусный, его хочется пить не торопясь, наслаждаясь каждой каплей. Есть и еще один плюс коктейлей, от них не так быстро пьянеют, чем от крепких алкогольных напитков. Употребление коктейля позволяет находиться за столом долго и не опьянеть за короткий промежуток времени. Продумывая праздничный стол хозяйка должна приготовить не только вкусные блюда и напитки, но и сервировать красивый стол. Для этого естественно в доме должна быть красивая скатерть, столовые наборы, сервиз чайный, столовый и так далее.
Красиво смотрится сервированный стол, когда тарелки, столовые наборы и салатники в одном цвете. То же самое относится к рюмкам, бокалам и фужерам. Они также должны быть в едином оформлении. То есть с одного набора и с одинаковым рисунком. Посуду сейчас можно купить в любом месте, но для тех кто ценит качество и стиль, рекомендуем перейти по ссылке и посмотреть какими красивыми и необычными могут быть сервизы, наборы бокалов, стаканов и фужеров. На сайте Luxury farfor очень большой ассортимент посуды из фарфора от известных производителей;
- Rosenthal,
- Rosenthal Versace,
- Furstenberg,
- Lladro,
- Herend,
- Lalique,
- Wedgwood и так далее.
Это уже не просто фарфор а роскошные предметы сервировки стола, которые передаются по наследству из поколения в поколение. Элитная посуда представленная на страницах интернет магазина из последних коллекций известных производителей. Если вы хотите есть не из обычных стеклянных тарелок, а из фарфоровых, тогда самое время их купить и сделать себе приятное.
Коктейль на праздничный стол-11 рецептов
1. Коктейль с апельсиновым соком
Продукты для приготовления коктейля с апельсиновым соком;
- апельсиновый сок-1 литр,
- апельсин-3 штуки,
- корица-2-3 палочки,
- гвоздика-1 чайная ложка,
- сахар-200-220 грамм,
- яблочный сидр-1 бутылка (как шампанское).
Как приготовить коктейль с апельсиновым соком
Апельсины вымыть и, не очищая от кожуры, нарезать дольками. В кастрюлю налить апельсиновый сок. Добавить нарезанные апельсины, корицу и гвоздику. По вкусу посахарить. Можно чуть на кончике ножа добавить мускатного ореха. Довести до кипения и проварить на слабом огне 12-15 минут. При закипании размешать сахар. Снять с плиты. Дать постоять 10-15 минут и процедить через сито. Затем вылить яблочный сидр в кастрюлю и апельсиновый напиток. Поставить на плиту и довести до кипения. Но не кипятить. Снять с плиты и дать немного остыть. Напиток можно подать в горячем виде или в холодном, украсив дольками мандаринов.
2. Коктейль с апельсиново-лимонным соком
Продукты для приготовления коктейля с апельсиново-лимонным соком;
- апельсины-10-11 штук,
- лимоны-7- 8 штук,
- вода-1 литр,
- яблочный сидр-1 литр,
- сахар-3 стакана,
- гвоздика-10-12 бутонов,
- корица-3-4 палочки,
- душистый перец-5-6 штук,
- имбирь молотый-2 столовые ложки.
Как приготовить коктейля с апельсиново-лимонным соком
Апельсины и лимоны вымыть. Выжать из них сок. Воду вылить в кастрюлю. Добавить сахар и нагреть на среднем огне до кипения, размешивая сахар. Снять с плиты и добавить специи и пряности. Накрыть крышкой и настоять в течение часа. Процедить и добавить к настою апельсиновый и лимонный сок, яблочный сидр. Поставить на плиту и довести почти до кипения. Подают этот коктейль в горячем виде.
3. Коктейль с гранатовым соком и вином
Продукты для приготовления коктейля с гранатовым соком и вином;
- красное вино-750 мл,
- гранатовый сок-250 мл,
- коричневый сахар-120 грамм,
- анис-10-12 звездочек,
- душистый перец-4-5 зерен,
- ваниль натуральная-1 стручок.
Как приготовить коктейль с гранатовым соком и вином
Гранатовый сок вылить в небольшую кастрюльку. Добавить пряности. Если нет именно таких пряностей, можно добавить другие: гвоздику, душистый перец. Высыпать сахар и нагреть до кипения, но не кипятить. Снять с плиты и дать настояться полчаса. Процедить и залить вино. Нагреть почти до кипения и снять с плиты. Подавать в горячем виде, украсив кусочками яблока, зернами граната или другими фруктами.
4. Коктейль из вина с апельсинами и яблочным соком
Продукты для приготовления коктейля из вина с апельсинами и яблочным соком;
- белое вино-1 бутылка,
- апельсины-2 штуки,
- яблочный сок-1 стакан,
- сахар-100-150 грамм,
- гвоздика и корица.
Как приготовить коктейль из вина с апельсинами и яблочным соком
На сухой сковороде обожгите сахар, чтобы он стал коричневый. Пересыпьте его в кастрюлю (лучше эмалированную). Добавьте корицу и гвоздику по вкусу, один ломтик апельсина вместе с кожурой. Залейте вином и поставьте на плиту. Довести почти до кипения, но не кипятить. Накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться. Процедить и разбавить подогретым яблочным соком. Разлить по бокалам. Украсить дольками апельсина.
5. Коктейль из чая с ромом
Продукты для приготовления коктейля из чая с ромом;
- черный чай-1,2 литра,
- ром-320 мл,
- сахар-4-5 столовых ложки,
- лимон-2 штуки,
- апельсин-1 штука.
Как приготовить коктейль из чая с ромом
Заварить чай той крепости, которую Вы обычно завариваете. Дать настояться и процедить в отдельную кастрюлю. Растворить в чае сахар и добавить сок лимона. Апельсин вымыть и обсушить. Снять цедру, а апельсин нарезать дольками. Добавить в чайный напиток цедру и дольки апельсинов. Влить ром и перемешать. Дать постоять 5 минут и разлить по бокалам.
6. Коктейль из чая с ромом и молоком
Продукты для приготовления коктейля из чая с ромом и молоком;
- ром-50-100 мл,
- крепкий чай-200 мл,
- молоко-200 мл.
- сахар по вкусу.
Как приготовить коктейль из чая с ромом и молоком
Заварить чай. Молоко подогреть. Чай процедить и добавить горячее молоко. Добавить сахар по вкусу. Смешать с ромом и разлить по бокалам.
7. Классический Ирландский коктейль
Продукты для приготовления классического ирландского коктейля;
- виски-30 мл,
- гвоздика-2 штуки,
- сахар-1 чайная ложка (или по вкусу),
- лимон-1 долька (для украшения).
Как приготовить ирландский коктейль
В стакан с толстым дном налить ром. Разбавить его горячей водой. Воды добавить в зависимости от того, какой крепости хотите получить напиток. Положить бутоны гвоздики, сахар и лимон. Перемешать, чтобы растворился сахар и дать постоять несколько минут. Эти ингредиенты на одну порцию.
8. Коктейль с белым вином
Продукты для приготовления коктейля с белым вином;
- белое вино-2 бутылки,
- яблочный сидр-1 бутылка,
- яблоко-1 штука,
- апельсин-1 штука,
- клюква,
- листья мяты.
Как приготовить коктейль с белым вином
В кувшин вылить белое вино. Апельсин, яблоко и ягоды вымыть. Нарезать кусочками апельсин и яблоко. Добавить ягоды клюквы и листья мяты. Дать настояться и разлить в бокалы.
9. Коктейль из водки с мандаринами
Продукты для приготовления коктейля из водки с мандаринами;
- мандарины-1,5 кг,
- сахар-1 стакан,
- водка-1 литр,
- лимон-1 штука.
Как приготовить коктейль из водки с мандаринами
Все фрукты вымыть. Мандарины очистить, оставив кожуру с трех штук. Отжать сок. Водку перелить в стеклянную банку. Добавить сахар, мандариновый сок, цедру мандаринов и сок лимона. По желанию можно добавить ваниль. Накрыть крышкой и дать настояться в течение 10-12 часов. Затем процедить и разлить в бутылки. Закрыть пробкой и настаивать в течение месяца. Мандариновку можно использовать для приготовления коктейлей с шампанским, белым сухим вином или самостоятельно, разбавив джин тоником.
10. Теплый коктейль с красным вином
Продукты для приготовления коктейля с красным вином;
- красное вино-0,5 литра,
- коньяк-60-70 мл,
- гвоздика-3-4 бутона,
- корица-1 палочка,
- сахар-1 столовая ложка (или по вкусу),
- цедра одного лимона.
Как приготовить коктейль с красным вином
Красное вино перелить в кастрюлю и положить корицу, гвоздику, сахар и цедру лимона. Цедру можно взять сушеную. Нагреть на среднем огне, размешивая сахар. Как только вино начнет закипать, но не закипит, сразу снять с плиты и кастрюлю накрыть крышкой. Оставить на несколько минут. Затем вино процедить через ситечко. Перелить в графин и добавить коньяк.
11. Коктейль с кофе и ликером
Продукты для приготовления коктейля с кофе и ликером;
- растворимый кофе-1 чайная ложка,
- молоко-200 мл,
- кофейный ликер-25-30 мл,
- сахар-2-3 чайные ложки (или по вкусу),
- яйцо-1 штука.
Как приготовить коктейль с кофе и ликером
Яйцо растереть с сахаром и кофе. Не переставая взбивать, влить горячее молоко или сливки Остудить. Затем взбить и добавить кофейный ликер. Разлить в стаканы. Украсить шариком мороженого. Также рекомендуем ознакомиться
