Картошка с морковью и луком в духовке идеальный гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Запекать эти три продукта можно в любой форме, посуде, рукаве и так далее. Так как набор продуктов у меня небольшой, то я использовала керамический горшок объемом 1 литр, в котором их запекала. Но вы можете выбрать любую посуду, самое главное это время запекания и готовность продуктов. Горшок у меня керамический и я ставила его в холодную духовку. Если форма огнеупорная, то ставим в разогретую духовку. Блюдо получилось сочным, вкусным и ароматным. А самое главное что оно требует от вас минимум времени на подготовку. Очень удобно его готовить, когда нет времени стоять около плиты, заложил все овощи в форму и поставил в духовку. Пока картошка с морковью и луком запекается можно приготовить такое же быстрое и легкое основное блюдо.
Картошка с морковью и луком-продукты для приготовления;
- картошка-4 штуки,
- морковь-2 штуки,
- лук репчатый-1 штука,
- соль,
- перец черный молотый,
- приправа для картошки,
- майонез,
- растительное масло.
Картошка с морковью и луком в духовке пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. Почистила картошку с морковью, луком и нарезала лук полукольцами, картошку крупными кусочками, а морковь разрезала на 4 части. Выложила овощи в глубокую миску, добавила соль, перец, приправу и майонез. Перемешала картошку с луком и морковью со специями и майонезом.
Шаг 2. Духовку я заранее включать не стала, потому что горшок керамический. Смазала его растительным маслом и выложила картошку с морковью и луком. Накрыла горшок крышкой и поставила в холодную духовку.
Шаг 3. Выставила температуру 200 градусов и время выпекания 1 час и 15 минут. За это время картошка станет мягкой, также как и морковка. Если будете запекать их в огнеупорной форме, значит ставим в разогретую духовку при температуре 200 градусов.
Шаг 4. Как только духовка отключилась, достала горшок из духовки, дала постоять около 10 минут, а затем разложила по тарелкам. Также рекомендую приготовить другие блюда с картошкой;
