Заготовки на зиму отличаются не только вкусовыми свойствами, но и составом овощей. Особенно все любят делать заготовки с баклажанами, хотя с ними всегда приходится повозиться. После того, как закрыли салат из баклажанов в банки, их в обязательном порядке нужно простерилизовать. Иначе банки не достоят до зимнего периода и могут взорваться. Не всегда после закатывания и […]
Плов просто обожаю и очень часто готовлю его из разных видов мяса. В этот раз у меня плов со свининой, который получается ничем ни хуже чем с другими видами мяса. У меня своя технология приготовления плова, которая отличается от остальных. Я обжариваю свинину, затем добавляю лук с морковью, а дальше у меня происходит всё совсем
Суп с фрикадельками это быстрое и вкусное первое блюдо. Ароматнее всего он конечно же будет с фрикадельками из домашнего фарша. Но если фарша домашнего нет или нет времени его крутить, можно воспользоваться покупным. Именно так я и сделала в этот раз, купила готовый свино-говяжий фарш и сварила суп с фрикадельками. Кроме фрикаделек в суп я
Морковный торт самый простой и быстрый десерт, который можно приготовить для своей семьи. Все продукты, которые идут для его приготовления простые и недорогие. На выходе получается бюджетный вариант торта, который можно сделать не только для своей семьи, но и на праздничный стол. Раньше я часто делала обычный морковный торт, без никаких добавок, только со сметанным
Не всегда есть время и желание варить суп из целого гороха. Его нужно предварительно замочить, а затем варить 1 час на медленном огне. В этот раз я решила приготовить гороховый суп в пакете, а чтобы он не был пустым, дополнила его куриным мясом. То есть бульон для горохового супа в пакете я сварила на курином
Топинамбур очень вкусный корнеплод, который полезен для организма человека. Его еще называют земляной грушей, за счет вытянутой формы корня. Его можно есть в сыром, вареном, запеченном и жареном виде. Но особенно он полезен в сыром виде, за счет уникального углеводного комплекса. В этот раз я решила сделать салата из сырого топинамбура, чтобы попробовать его на
Постный плов или рис с овощами получился совершенно спонтанно. Захотелось приготовить что-то на гарнир, а обычные каши и макароны как-то надоели. В холодильнике у меня были овощи и я решила сделать рис с овощами, но не простой, а постный плов. То есть я не стала готовить овощи и рис отдельно, а соединила их вместе в
Чтобы от моркови была максимальная польза для организма, ее нужно есть в сыром виде, так лучше усваиваются витамины. Можно делать салат из моркови, но только с кожурой, помните, что в ней также содержатся витамины. Все витамины которые содержатся в моркови, разрушаются при тепловой обработке, кроме витамина А, который; не растворяется в воде, выдерживает тепловую обработку,
Мы готовим каждый день блюда из самых разнообразных продуктов. Но вряд ли кто-то из нас задумывается над тем, какие продукты питания самые полезные. Выбор продуктов в холодильнике всегда разнообразен. Но самыми распространенными являются не самые полезные; колбаса, майонез, консервы, рафинированное масло, газировки и многое другое. А что если оставить в покое вредные продукты, а в
Когда есть в наличии рис и овощи, можно приготовить быстрые и очень вкусные овощные котлеты с рисом. У меня они появились на столе по одной простой причине. В холодильнике остался рис, который есть уже не хотелось. Также у меня был кабачок и морковь. Долго не думая я решила сделать овощные котлеты с рисом. Для связки
