Метка: соль

Селёдка под шубой во времена бывшего Советского Союза, был самый популярный салат. Тогда его готовили только по великим праздникам. Его состав не менялся и только в последние десятилетия начали появляться самые разные рецепты селёдки под шубой. Мы тоже решили внести некоторые изменения в салат и будет у нас селёдка под шубой с грибами. Грибы в…

Какая девушка или женщина не мечтает о том, чтобы лицо у неё было, как у принцессы. Но что делать, если столкнулись с такой проблемой, как прыщи или угревая сыпь, и никакие даже самые дорогие разрекламированные тоники и лосьоны не помогают? Как избавиться от прыщей в домашних условиях? Наши прабабушки и бабушки использовали средства народной медицины,…

Давно я не готовила плов с рыбой и в этот раз решила восполнить этот пробел. Для его приготовления я взяла филе рыбы, рис, а также лук с морковью. Рис решила использовать длиннозёрный, так как с круглозёрным не всегда получается. То есть на момент приготовления у меня был такой рис, но я боялась что он может…

В кухнях разных народов есть блюдо, которое готовят из теста и мяса. Самыми распространенными считаются русские пельмени, узбекские манты и хинкали по грузински. Их любят и едят многие с большим удовольствием. Но к сожалению, не каждый сможет приготовить хотя бы одно из этих блюд дома, нет времени, желания или навыков. В наше время существуют разнообразные…

Баклажаны с помидорами вкуснейшая закуска, которую можно закрыть на зиму в банки. Рецепт очень прост, но несмотря на это, нужно затратить время на подготовку. То есть подготовить баклажаны, сделать для них заливку и проварить. Также желательно после формирования банок, простерилизовать баклажаны с помидорной массой несколько минут. Это делается для того, чтобы баклажаны не взорвались и…

Салат из кабачков на зиму отличное дополнение к любому основному блюду. Салат делался в небольшом количестве для пробы, а оказалось что сделать его нужно было больше. Получился салат очень вкусным, ароматным и красочным за счёт добавления зелени. Делается салат просто, нужно только подготовить кабачки и остальные составляющие, затем проварить и закатать в банки. Салат из…

Салат из помидор и болгарского перца на зиму очень прост в приготовлении. По консистенции и способу приготовления чем-то напоминает лечо. Поэтому его можно использовать как дополнение к основным блюдам, а также как намазку на бутерброды. Основное время уходит на подготовку овощей и стерилизацию банок. Приготовление салата процесс простой и не длительный. Что необходимо учесть, чтобы…

Заготовки на зиму отличаются не только вкусовыми свойствами, но и составом овощей. Особенно все любят делать заготовки с баклажанами, хотя с ними всегда приходится повозиться. После того, как закрыли салат из баклажанов в банки, их в обязательном порядке нужно простерилизовать. Иначе банки не достоят до зимнего периода и могут взорваться. Не всегда после закатывания и…

Квашеная капуста полезный и очень вкусный продукт. Есть рецепты из одной капусты с добавлением моркови или без неё. А есть рецепты, где капуста соединяется со свёклой и получается идеальное сочетание продуктов. Такая капуста квасится вместе со свёклой, а затем подаётся на стол как холодная закуска. Для приготовления борща и щей она уже не пойдёт, только…

Гречка с варёными яйцами и луком идеальное блюдо для перекуса, завтрака или ужина с дополнением. Сама по себе гречка очень вкусна, а добавление яиц и жареного лука делает её ещё вкуснее. Сам по себе рецепт простой и делается очень легко. В первую очередь нужно отварить гречку, затем обжарить лук и в последнюю очередь добавить варёные…

Обожаю куриные крылья и очень часто их готовлю. Особенно мне нравятся запечённые куриные крылья с соевым соусом и мёдом. Именно кисло-сладкий соус делает их вкусными и ароматными. Куриные крылья можно приготовить на ужин, к приходу друзей или как дополнение к пиву. В любом случае они станут идеальным дополнением на столе к холодным закускам или салатам.…

Окрошку можно делать с добавлением разных видов мяса и колбас. Я решила в этот раз сделать окрошку с куриной грудкой. Рецепт приготовления появился не случайно. После запекания целой курицы у нас всегда остаётся куриная грудка. Её можно было доесть в виде нарезки или просто так, но я решила, что окрошка с куриной грудкой будет то…

Плов просто обожаю и очень часто готовлю его из разных видов мяса. В этот раз у меня плов со свининой, который получается ничем ни хуже чем с другими видами мяса. У меня своя технология приготовления плова, которая отличается от остальных. Я обжариваю свинину, затем добавляю лук с морковью, а дальше у меня происходит всё совсем…

Суп с фрикадельками это быстрое и вкусное первое блюдо. Ароматнее всего он конечно же будет с фрикадельками из домашнего фарша. Но если фарша домашнего нет или нет времени его крутить, можно воспользоваться покупным. Именно так я и сделала в этот раз, купила готовый свино-говяжий фарш и сварила суп с фрикадельками. Кроме фрикаделек в суп я…

Куриные ножки одно из самый распространенных блюд на ужин, обед или перекус. За счет доступной цены, куриные ножки часто готовят в разных вариациях. Поэтому я решила поделиться своим рецептом, как я готовлю куриные ножки на луке в духовке. Они получаются сочными, вкусными и ароматными. Лук идет как дополнение к гарниру, а ножки как основное блюдо.…