Еще арабский лекарь Авиценна советовал есть цветную капусту, чтобы предотвратить простудные заболевания. Ее родиной считается Кипр, но долгое время ее называли сирийской. А все потому, что в Сирии также выращивали цветную капусту. В Италии и во Франции цветную капусту начали возделывать в 14 веке, а в 15 веке в Англии и Голландии. У нас в […]
Катаракта опасное заболевание, которое может появиться в любом возрасте. У молодых людей она появляется в результате наследственности или травмы. А у пожилых, в процессе старения тканей глаз. Нужно на постоянной основе следить за своим питанием, чтобы избежать появления этой коварной болезни. Если у вас появились первые признаки заболевания, необходимо срочно обратиться за помощью. Хотя следить
Красный арбуз является одним из плодов, которые можно потреблять без ограничений все лето. Помимо гидратации, он также обеспечивает организм важным источником витаминов и минералов. Сладкий вкус делает его вкусным, поэтому арбуз можно есть как детям, так и пожилым людям. Важный запас витаминов в арбузе Кто бы мог подумать, что арбуз содержащий только воду и сахар,
Лимон широко применяется абсолютно на любой кухне. Он обладает замечательным ароматом и активно используется в качестве основного ингредиента в многочисленных блюдах. Чрезвычайно богатый витамином С, лимон полезен для желудка, помогает повысить иммунитет и снизить температуру. Аскорбиновая кислота, которая содержится в лимоне, обладает превосходными противовоспалительными свойствами. Лимонный сок способен расщеплять подкожный жир, детоксифицирует и создает чувство
Редис первым созревает весной среди сезонных овощей и помогает победить авитаминоз. Польза яркого и хрустящего редиса обусловлена тем, что он имеет в своем составе множество витаминов и микроэлементов. Знакомству с редисом мы обязаны Великому Петру Первому, который попробовал его в Голландии и решил культивировать в России. Родиной редиски считается восточная Азия из которой он начал
Антиоксиданты это вещества, которые препятствуют окислению и блокируют действие свободных радикалов, оксидантов в организме. В процессе жизнедеятельности организма, в нем вырабатываются оксиданты, активные формы кислорода. Это клетки, молекулы которых имеют не парный и ни с кем не спаренный электрон. Они очень подвижны и стремятся исправить и восполнить свой дефект, то есть присоединиться к полноценной клетке.
Витамин C играет важную роль в процессе обмена веществ в организме, включая нейтрализацию свободных радикалов, сохранении здоровой кожи и развития сухожилий и костей. Благодаря своему антиоксидантному эффекту он нейтрализует вредные свободные радикалы, которые вызывают клеточное старение или раковые дегенерации. Аскорбиновая кислота транспортируется в нужное место кровяным потоком, а избыток выводится организмом в моче. Характеристика витамина
