Мед любим и популярен среди всех слоев населения. Все сорта меда вкусны и полезны для здоровья, в той или иной степени. Только единицы разбираются в этом чудодейственном нектаре и знают, как его выбрать. Те же, кто не особо знакомы с сортами меда, покупают то, что предлагают продавцы. Покупать мед необходимо у тех, кто имеет свою пасеку, которая расположена в экологически чистом районе и занимаются изготовлением только качественного продукта. Немаловажным в выборе меда является и доступная цена на самые полезные и популярные сорта меда. Компания по продаже меда должна иметь документы и сертификаты на продаваемый товар.
Сорта меда-описание
Всем известно, что мед обладает антибактериальными свойствами;
- у одного сорта эти свойства выражены сильнее,
- другой имеет определенный набор витаминов,
- а третий содержит в своем составе минералы.
Давайте разберемся в сортах меда по;
- цвету,
- вкусу,
- консистенции,
- полезным свойствам,
- названиям.
1. Гречишный мед
Гречишный мед содержит в своем составе железо, поэтому полезен при малокровии, анемии и гипертонии. Для повышения иммунитета рекомендуется принимать по 1-2 столовые ложки в день взрослым. Детям от 3 до 12 лет, от 0,5 до 2 чайных ложек. Гречишный мед темного цвета, сладкий на вкус и имеет терпкий запах.
2. Сорта меда-липовый
Липовый мед применяется в народной медицине для лечения простудных заболеваний. Снижает жар, избавляет от болей в горле и воспалительных процессов связанных с простудными сезонными заболеваниями. Цвет у липового меда молочный, но в некоторых случаях имеет зеленоватый оттенок. Терпкий и очень сладкий вкус, который оставляет першение в горле. Принимая по 1 ложке в день липового меда, вы обезопасите свою семью от простудных заболеваний надолго.
3. Подсолнечный мед
Самый распространенный и дешевый сорт меда, подсолнечный. Хотя многие считают, что этот сорт не приносит пользы организму из-за своей низкой стоимости, но это заблуждение. Его производят в больших объемах, поэтому цена на него является такой низкой. По полезным свойствам, подсолнечный мед не уступает ни одному сорту. Содержит в себе витамины А,РР и Е. Кроме этого в нем высокое содержание глюкозы и низкое сахарозы. Подсолнечный мед янтарного или ярко-желтого цвета, сладкий на вкус и имеет едва уловимый запах. Используется как общеукрепляющее средство от многих заболеваний.
4. Сорта меда-акациевый
Акациевый мед можно употреблять всем без исключения, как взрослым, так и детям. В своем составе содержит фруктозу, которая очень легко усваивается организмом. Этот тот сорт, который можно употреблять диабетикам. Особенно полезен для мужчин, употребляя по одной столовой ложке акациевого меда, вы избавитесь от простатита, бесплодия и импотенции. Имеет светло-желтый, почти прозрачный цвет, на вкус нежный, сладкий и без запаха.
5. Рапсовый
Рапсовый мед по вкусу напоминает изысканный десерт, так как имеет нежный и не очень сладкий вкус и кремовую текстуру. Молочного или белого цвета, а по своим полезным свойствам не уступает ни одному сорту. Но особенно считается полезным для женщин репродуктивного возраста. Ежедневное употребление меда по 1-2 столовые ложки в день способствует нормализации менструального цикла, а во время беременности избавит от токсикоза.
6. Цветочный
Цветочный мед является одним из самых распространенных сортов. Цвет имеет от желтого до оранжевого, сладкий на вкус и ярко выраженный душистый аромат. Полезен для всего организма в целом. Оказывает благотворное влияние на;
- сердце,
- печень,
- желудочно-кишечный тракт,
- почки, нервную и эндокринную системы.
Сортов меда в действительности очень много, мы описали наиболее известные и пользующиеся популярностью среди всех слоев населения. Чтобы от меда была польза, необходимо съедать каждый день по 1-2 столовые ложки в день взрослым и по 0,5-1 чайной ложке в день детям. Делая это каждый день, вы забудете о простудных заболеваниях, которые начинаются в осеннее-зимний период.