Метка: китайская кухня

Еда в Гонконге – это особая часть культуры. Местной кухней считается кантонская, блюда которой имеют мягкий и сладковатый вкус. Чаще всего блюда приготовлены на пару, слегка обжарены или потушены. Поэтому они получаются не жирными и легкими. Кстати, вопреки общественному мнению гонконгская еда не острая, а скорее пикантная благодаря перцу, а в некоторых случаях имбирю. Необычные…