Метка: простокваша

Для изготовлении домашней простокваши для быстрого сквашивания и улучшения качества продукта, применяется молоко. Оно предназначено для сквашивания некоторого количества простокваши, полученной ранее. Как и при приготовлении варенца, молоко предварительно подвергается термической обработке и получается кипяченое топленое молоко. Такое заквашивание практиковалось большей частью при выработке сметаны из сливок. Причем сливки должны были предварительно подвергаться пастеризации. Как…

Как у нас получалось хранить продукты без холодильника и как мы без него обходились раньше? Да очень просто! Ведь существует масса способов сохранить продукты свежими и без охлаждающего устройства. Стационарный холодильник мы купили в этом году. Покупать холодильник на дачу не всегда экономически разумно. Особенно в тех случаях, когда вы не проживаете на даче постоянно.…

Кухонные полотенца очень быстро теряют первозданный вид, поэтому приходится их списывать в утиль. После дня активного использования они быстро превращаются в непонятную тряпку с жирными пятнами. Неопытные хозяйки выбрасывают их после нескольких раз использования. Женщины, которые ведут домашнее хозяйство не первый год, знают как отстирать кухонные полотенца и вернуть им первозданную чистоту и свежесть. С…