Метка: каши
Русские каши
Каши особенное блюдо в русской кухне, которое стоит на втором месте по значимости после щей.В старые времена каша была любимым и праздничным блюдом на Руси и подавалась на крестинах, свадьбах и пирах. С 12 по 14 век слово каша приравнивалась к слову пир. Как сообщается в летописях об Александре Невском, в 1239 году он устраивал…