Метка: полезная еда

Одна из древнейших наук, астрология, помогает нам узнать те или иные черты характера человека и его особенности. Но не только это можно узнать по гороскопу, оказывается по знакам зодиака можно составить свое, подходящее только вам, питание. Готовя и употребляя ежедневно еду, мы даже не забиваем себе голову тем, а подходит ли то или иное блюдо…

Тутовое дерево или его ягоды называют по разному; тутовник, тут, тютина, шелковица, шелкун, шах-тута. У него очень вкусные и сладкие ягоды, которые содержат витамины и имеют очень много полезных свойств. Первые саженцы тутового дерева были завезены в Россию в 17 веке с Востока, в период правления царя Алексея Михайловича. Их собирались использовать для производства шелковой…

Мандарины купить сейчас не проблема, их продают в супермаркетах круглый год. Их вкус и аромат у многих связаны с наступлением Нового года, праздничным застольем и морозной зимой. Сейчас они присутствуют в нашем рационе практически ежедневно. А несколько десятков лет назад мандарины в достаточном количестве были только на Новогоднем столе и ели их просто так, не…

Кинза или как ее еще называют кориандр, самая популярная приправа на Кавказе и в странах Азии. Кинзу начали выращивать 5000 лет до н. э. и в самом начале ее использовали как лечебное средство. И только намного позже ее начали употреблять как приправу для приготовления блюд. Египтяне считали семена кориандра первой необходимостью в загробной жизни и…

Чай каркаде пользуется особой популярностью во всем мире. Его изготавливают из высушенных лепестков суданской розы, то есть гибискуса. Каркаде хорошо употреблять в жару, благодаря своему легкому вкусу с кислинкой, он замечательно утоляет жажду. Чай можно пить как в холодном виде, так и в горячем. Высушенные лепестки гибискуса имеют небольшой вес и низкую цену и продаются…

Растительное масло очень важный продукт, без которого невозможно наладить режим здорового питания. Это изделие отличает то, что в нем нет холестерина. К примеру, жиры животного происхождения, даже если они правильно добываются и готовятся, невозможно в полной мере избавить от холестерина. А холестерин в свою очередь является причиной появления многих заболеваний. Стоит обратить внимание и на…

Когда мы говорим «желтый чай», мы имеем в виду именно желтый чай, который изначально был изобретен в Китае. И ни в коем случае этот настоящий китайский напиток нельзя путать с зелеными ароматизированными чаями и пушонгами. Хотя, справедливости ради, нужно отметить, что желтые чаи довольно часто подвергают искусственной ароматизации. А уж совсем неправильно считать желтым чаем…

Гранат не зря называют на Востоке королем фруктов. Этот вкусный, сочный и полезный фрукт внешне на самом деле чем-то напоминает голову с короной. Кроме прекрасных вкусовых качеств он очень полезен для здоровья, так как имеет в своем составе огромное количество витаминов и полезных веществ. Также рекомендуем ознакомиться с другими полезными продуктами для нашего организма; полезные…

О благотворном воздействии на организм и пользе для здоровья зеленого и черного чая знает практически каждый. Иное дело, несколько экзотичный и недостаточно известный у нас китайский чай пуэр, который имеет потрясающие полезные свойства и оздоравливающий эффект. Пуэр относится к категории высококачественных черных чаев, в процессе изготовления прошедших особую процедуру ферментации. Естественный процесс ферментации длится годами.…

Для изготовлении домашней простокваши для быстрого сквашивания и улучшения качества продукта, применяется молоко. Оно предназначено для сквашивания некоторого количества простокваши, полученной ранее. Как и при приготовлении варенца, молоко предварительно подвергается термической обработке и получается кипяченое топленое молоко. Такое заквашивание практиковалось большей частью при выработке сметаны из сливок. Причем сливки должны были предварительно подвергаться пастеризации. Как…

Арахис давно перестал быть для нас экзотикой. Земляной орех можно купить в любом киоске, стоит он недорого, и многие смотрят на него презрительно, считая «плебейской» закуской к пиву. Такое отношение в корне неверно, ведь арахис, как выясняется, обладает высокой пищевой ценностью. Особенно вкусным считается жареный арахис. Процесс обжарки арахиса не сложен, но чтобы не испортить…

Независимо от того, питается ваш малыш грудным молоком или по каким-то причинам находится на искусственном вскармливании, через определенное время после рождения, вам нужно будет расширять его рацион пищи. Но в тоже время не забывайте и своем питании и узнайте что можно кушать кормящей маме. Есть очень много разных мнений о том, когда же начинать прикармливать…

Пчеловодством люди занимаются уже очень давно. Древнейшая керамика, датируемая 7 веком до н. э. сохранила следы пчелиного воска. Это говорит о том, что в древности тоже понимали и ценили полезные свойства меда и прочих продуктов, таких как: воск, маточное молоко, прополис и др. Сейчас очень ценится мед Башкортостана, подобный продукт не получится найти более ни…

Гречиха, гречка, греча знакомое многим с детства растение, каша и популярный сегодня диетический продукт. Но далеко не все знают, что живая гречка на самом деле зеленая, а вовсе не коричневая! Темный цвет зерна получается после термической обработки, обжарки или пропаривания. Такая крупа практически лишена витаминов, микроэлементов и минералов, так необходимых для здоровья человека. В то…