Метка: полезная еда

В Европе сметана появилась в 19 веке. Русское национальное кушанье, готовят из сливок или молока с добавлением закваски. Слово сметана произошло от славянского съметати, что в переводе означает; сметать, собирать, сгребать. Сметана, известна с давних пор славянским народам и готовят ее из верхнего слоя скисших сливок или молока с добавлением закваски.С добавлением сметаны можно сделать…

Абрикосы очень красиво цветут весной. Приятно идти и смотреть на деревья, которые покрыты нежно-розовыми цветками. Абрикосовые деревья плодоносят не каждый год. Если один год выдается урожайным, то на следующий год абрикосов может и не быть. Этот вкусный, полезный и ароматный фрукт любят все без исключения. Но к сожалению не все знают; чем полезны свежие абрикосы…

Черная смородина пользуется особой популярностью в России у дачников и владельцев приусадебных участков. Многие любят ее за аромат, прекрасный вкус и полезные свойства. Из черной смородины можно приготовить замечательные варенья, джемы, муссы и компоты. Употребляя которые мы получаем массу пользы для нашего организма. Кустарники смородины начинают цвести в мае-июне. А вкусные ягоды появляются в июле…

Очень сложно найти человека, который не любит сахар или продукты с его содержанием. В нашей семье он употребляется в небольшом количестве. В чашку с кофе или чаем я добавляю всего одну чайную ложку. Муж пьет чай без сахара, а кофе с добавлением 1 чайной ложки. По статистике каждый человек употребляет в год около 60 килограмм…

Очень популярный и всеми любимый Греческий салат появился в нашей стране сравнительно недавно. Для всех нас, появление Греческого салата было чем-то, необычным. То что он состоит из овощей, для нас не новость. Необычность была в том, что кроме овощей в его составе; маслины, сыр Фета и оливковое масло. Для Россиян такое сочетание продуктов было в…

Начало или середина августа самое время для покупки дыни. В это время можно купить спелую и ароматную дыню и полакомиться ею с удовольствием. Самые распространенные сорта дыни в России, это колхозница и торпеда. Она хорошо растет в теплых краях, может вынести засуху, но очень плохо переносит влажность. Дыня одно из древнейших растений, которое пришло к…

По одной из версий сливу начали выращивать еще в 3-4 веках до нашей эры. Греческий ботаник Теофраст описывал в своих трудах два вида слив, которые выращивали в то время. По другой версии сливы выращивали в Египте в 6 веке до нашей эры. Считается, что первыми начали выращивать сладкие плоды персы, а затем уже слива перекочевала…

Виноград известен человечеству с далеких времен. Наверное, это одна из первых ягод, которую начали выращивать очень и очень давно. Поэтому не зря его считают пищей и подарком богов, так же как и вино из него. Виноград содержит в себе очень много витаминов. Учеными подсчитано, чтобы организму получить необходимое количество витаминов из винограда, нужно съесть в…

Не зря в Советское время, четверг был рыбным днем. Раньше больше думали о людях и поэтому старались сделать их питание сбалансированным. В молодости мы не задумываемся над тем, что полезно, а что вредно. Но с годами многие приходят к тому, что нужно стараться по возможности питаться правильно. Чтобы организм получал необходимые витамины и другие полезные…

Как же все-таки хорошо, что в наше время можно купить любой продукт, какой душа пожелает. В супер и гипермаркетах большой выбор морепродуктов, которые продают круглый год. А мы покупаем и готовим из них вкусные, ароматные и полезные блюдами. Одним из таких полезнейших морепродуктов, который используется для приготовления многих блюд, является кальмар. Замороженные, консервированные, сушеные, охлажденные,…

Вешенки растут в дикой природе на пнях и деревьях, которые уже погибли, а период их созревания приходится на осень. То есть в лесу они начинают созревать в сентябре и могут расти до конца ноября. Но как хорошо, что в наше замечательное время вешенки выращивают в промышленных масштабах. Кто не имеет возможности собирать их в лесу,…

На рынках и в гипермаркетах можно купить самую разнообразную зелень. Ее мы добавляем в салаты, первые и вторые блюда. Одной из таких пряностей, которую можно добавлять в любые блюда является базилик. История возникновения базилика уходит глубоко своими корнями на много лет назад до нашей эры. Его выращивали еще в Древней Греции и считали королевской травой.…

Мы готовим каждый день блюда из самых разнообразных продуктов. Но вряд ли кто-то из нас задумывается над тем, какие продукты питания самые полезные. Выбор продуктов в холодильнике всегда разнообразен. Но самыми распространенными являются не самые полезные; колбаса, майонез, консервы, рафинированное масло, газировки и многое другое. А что если оставить в покое вредные продукты, а в…

Селедка полезный и очень вкусный продукт, который любят многие. Включая сельдь на постоянной основе в рацион питания, можно значительно улучшить состояние своего организма. Съев в день 100 грамм сельди, вы пополните свой организм половиной суточной нормы белка. А что такое 100 грамм сельди, ведь поедая ее с картошечкой можно и не только 100 грамм съесть.…

Гликемический индекс определяет скорость усвоения углеводов и то, насколько высоко поднимется сахар в крови вследствие их употребления. Почему это важно? Во-первых, от этого зависит наедитесь вы или нет. Во-вторых, частое употребление углеводов с высоким гликемическим индексом приведет к развитию сахарного диабета. Не говоря уже о том, что от таких продуктов люди становятся очень толстыми. Почему?…