Метка: полезная еда

Укроп придает блюдам аромат и совсем другой вкус. Добавляя его в блюда, мы даже не задумываемся, насколько укроп полезен для нашего здоровья. Сейчас укроп можно купить в магазинах круглый год. Но укроп, выращенный на приусадебных участках летом, не идет ни в какое сравнение с тем, который продают в магазинах зимой и осенью. Сушеный покупной укроп…

Для создания кондитерского изделия можно обойтись и обычной кухонной утварью, но это все будет в ущерб качеству и дизайну. Да и время на работу без использования специального кондитерского инвентаря уйдет намного больше. То же самое, можно сказать и о добавках которые используют в своей работе профессиональные кондитеры. Обычные кондитерские добавки как ванильный сахар и корица…

Мед любим и популярен среди всех слоев населения. Все сорта меда вкусны и полезны для здоровья, в той или иной степени. Только единицы разбираются в этом чудодейственном нектаре и знают, как его выбрать. Те же, кто не особо знакомы с сортами меда, покупают то, что предлагают продавцы. Покупать мед необходимо у тех, кто имеет свою…

Для обычного потребителя дрожжевые экстракты не представляют практически никакого интереса, поэтому способ его производства оставим за пределом статьи. Скажем только, что получают их из различных видов дрожжей; хлебопекарные, пивные, Torula и т.д. От названия исходного продукта и произошло название конечного продукта, дрожжевой экстракт. Химический состав его достаточно сложный, отметим только, что он содержит в своем…

Увлечение фитнесом в последнее время считается модной тенденцией. Фитнес-оздоровительная методика, которая изменяет телосложение человека при помощи определённого комплекса физических упражнений. Однако даже самые эффективные тренировки никогда не позволят вам достигнуть заранее намеченных результатов. Если ваше питание при занятиях фитнесом не будет организовано должным образом. Каковы же основные принципы, которыми нужно руководствоваться активно тренирующимся людям при…

Цыпленок табака в духовке с картошкой простое, но очень вкусное блюдо. Так как цыпленок запекается в распластанном виде, то он прожаривается со всех сторон и получается очень сочным. Подготовка цыпленка и соединение с картошкой проходит за считанные минуты. Самое главное, чтобы это был цыпленок, а не курица. Его вес должен быть от 1 и до…

Доставка продуктов на дом становится с каждым днем все популярнее. В одном магазине можно заказать любые продукты, которые нужны на 1 день или на неделю. Чаще всего идет доставка из сетевых супермаркетов, в которых с одной стороны есть все, но не всегда. Взять к примеру замороженную рыбу, без предварительного осмотра ее не купишь. Мало ли…

Современное оборудование для уличных кафе и бистро отличается от того, что было несколько лет назад. Сейчас оно не занимает много места, и совсем не обязательно арендовать большую площадь. В небольшом павильоне можно готовить самые разнообразные блюда, если установить в нем гриль аппарат. Он отлично подходит для разогрева и приготовления любой еды. Все с нетерпением ждут…

Перец древнее растение-выходец из Южной Америки. Много тысяч лет он культивируется как острая пряность. Сладкий, или овощной, перец появился позже острого, в результате отбора и окультуривания. В настоящее время более распространен сладкий перец, а острый имеет небольшое распространение. Выращивают перец в открытом и защищенном грунте, в основном через рассаду Перец-характеристика Перец однолетнее растение, но в…

Разнообразие баклажанов позволяет готовить из них основные блюда, закуски, гарниры или соусы. Вегетарианцы и те, кто постоянно следит за своей фигурой, очень любят блюда из баклажанов, так как они состоят на 90% процентов из воды и содержат в себе минимум калорий. В баклажанах содержатся витамин С и витамин В6. Также в баклажанах содержится фолиевая кислота,…

Одни покупают куриную печень, другие свиную, а третьи говяжью или печень индейки. То же самое касается и приготовления блюд из печени. Одни любят посытнее, а другие более легкие блюда из печени животных. Но все единогласны во мнении, что печень животных полезна для организма. Многие считают особенно полезной говяжью печень, как и ее мясо. Оказывается свиная…

Огурцы начали выращивать почти 6 тысяч лет назад в Индии, а затем они уже появились в других странах. Первые упоминания о появлении огурцов на Руси относятся к 16 веку. Огурец очень распространенный и привычный овощ в нашем рационе. Употребляя их ежедневно, многие даже не догадываются о их чудодейственных качествах и полезных свойствах для организма человека.…

Все мы хорошо знакомы с таким замечательным и полезным овощем, как редька. Она очень широко используется как для приготовления блюд, так для профилактики и лечения многих заболеваний. На Руси редьку начали выращивать очень давно и чаще всего она использовалась для приготовления тюри. Была она известна и в Египте, во время строительства пирамид, редьку наравне с…

Свекла вкусный, недорогой и очень полезный овощ для нашего организма. Свекла выводит лишнюю жидкость из организма, нормализует работу сердца и укрепляет стенки капилляров. Ее также можно употреблять при профилактике атеросклероза, анемии и упадке сил. В состав свеклы входит бетаин, который восстанавливает и улучшает работу печени. С наступлением осенних деньков на огородах и дачах начинается сбор…

Не только дети, но и взрослые с нетерпением ждут сезона клубники. Очень трудно найти человека, кто не любит этот вкусный и ароматный орех. Да, да, это орех, а не ягода или фрукт, как думают многие. Не все знают, что кроме прекрасного вкуса, клубника очень полезна для здоровья и содержит в себе много полезных веществ; витамины,…