О благотворном воздействии на организм и пользе для здоровья зеленого и черного чая знает практически каждый. Иное дело, несколько экзотичный и недостаточно известный у нас китайский чай пуэр, который имеет потрясающие полезные свойства и оздоравливающий эффект. Пуэр относится к категории высококачественных черных чаев, в процессе изготовления прошедших особую процедуру ферментации. Естественный процесс ферментации длится годами. […]
Для изготовлении домашней простокваши для быстрого сквашивания и улучшения качества продукта, применяется молоко. Оно предназначено для сквашивания некоторого количества простокваши, полученной ранее. Как и при приготовлении варенца, молоко предварительно подвергается термической обработке и получается кипяченое топленое молоко. Такое заквашивание практиковалось большей частью при выработке сметаны из сливок. Причем сливки должны были предварительно подвергаться пастеризации. Как
Арахис давно перестал быть для нас экзотикой. Земляной орех можно купить в любом киоске, стоит он недорого, и многие смотрят на него презрительно, считая «плебейской» закуской к пиву. Такое отношение в корне неверно, ведь арахис, как выясняется, обладает высокой пищевой ценностью. Особенно вкусным считается жареный арахис. Процесс обжарки арахиса не сложен, но чтобы не испортить
Катаракта опасное заболевание, которое может появиться в любом возрасте. У молодых людей она появляется в результате наследственности или травмы. А у пожилых, в процессе старения тканей глаз. Нужно на постоянной основе следить за своим питанием, чтобы избежать появления этой коварной болезни. Если у вас появились первые признаки заболевания, необходимо срочно обратиться за помощью. Хотя следить
Независимо от того, питается ваш малыш грудным молоком или по каким-то причинам находится на искусственном вскармливании, через определенное время после рождения, вам нужно будет расширять его рацион пищи. Но в тоже время не забывайте и своем питании и узнайте что можно кушать кормящей маме. Есть очень много разных мнений о том, когда же начинать прикармливать
Пчеловодством люди занимаются уже очень давно. Древнейшая керамика, датируемая 7 веком до н. э. сохранила следы пчелиного воска. Это говорит о том, что в древности тоже понимали и ценили полезные свойства меда и прочих продуктов, таких как: воск, маточное молоко, прополис и др. Сейчас очень ценится мед Башкортостана, подобный продукт не получится найти более ни
Гречиха, гречка, греча знакомое многим с детства растение, каша и популярный сегодня диетический продукт. Но далеко не все знают, что живая гречка на самом деле зеленая, а вовсе не коричневая! Темный цвет зерна получается после термической обработки, обжарки или пропаривания. Такая крупа практически лишена витаминов, микроэлементов и минералов, так необходимых для здоровья человека. В то
«Сыр — это повзрослевшее молоко», писал англичанин Эдвард Бьюнярд. Четыре тысячи лет назад был «изобретен» сыр. Сейчас известно около 200 видов этого продукта, но при производстве творожных, или, как их еще называют, свежих сыров по-прежнему используют старую как мир технологию, молоку просто дают скиснуть и «превратиться» в творог. По сути, такой творожный сыр сразу готов
Масло кокоса очень широко применяется в косметических целях. Но прежде чем начать его использование я решила приготовить кокосовое масло самостоятельно. Рецепт нашла на просторах интернета, купила кокос и приступила к приготовлению кокосового масла. Чаще всего я использую его для волос, куда еще можно применять кокосовое масло, читайте. Как приготовить кокосовое масло в домашних условиях-пошаговая инструкция
Красный арбуз является одним из плодов, которые можно потреблять без ограничений все лето. Помимо гидратации, он также обеспечивает организм важным источником витаминов и минералов. Сладкий вкус делает его вкусным, поэтому арбуз можно есть как детям, так и пожилым людям. Важный запас витаминов в арбузе Кто бы мог подумать, что арбуз содержащий только воду и сахар,
