Чт. Авг 13th, 2020

Зеркало Жизни

Информационный интернет портал

Как хранить продукты без холодильника на даче

Как хранить продукты без холодильника

Покупать холодильник на дачу не всегда экономически разумно. Особенно в тех случаях, когда вы не проживаете на даче постоянно. Дачу мы с мужем строили и доводили до ума почти 15 лет. Именно поэтому не спешили обустраивать ее по последнему слову техники. Стационарный холодильник мы купили в этом году. Как хранить продукты без холодильника и как без него обходились раньше? Да очень просто! Ведь существует масса способов сохранить продукты свежими и без охлаждающего устройства. Как разморозить и помыть холодильник рекомендуем ознакомиться.

Как хранить продукты без холодильника

Как хранить продукты без холодильника — дедовские способы хранения продуктов

Этими способами сохранения продуктов без холодильника поделилась со мной моя бабушка. Два-три литра простокваши помогут сохранить мясо и другие скоропортящиеся продукты свежими в течение нескольких суток. Разложите мясо по полиэтиленовым пакетам, а затем – в эмалированную кастрюлю, наполненную простоквашей. И не забудьте перенести тару в темное место. Прибегнув к этому способу хранения мяса, вы можете быть уверены в том, что даже спустя 2 дня оно будет свежим.

Как хранить продукты без холодильника

Молоко необходимо прокипятить с добавлением соли и сахара. Кроме того, хранить «скоропорт» в дачных условиях можно и в колодце. Предварительно их также нужно сложить в полиэтиленовые пакеты, а затем, плотно закрыв, сложить в ведро и опустить в колодец. Ведро должно опуститься в воду наполовину. Колодца, ледника и погреба в наличии нет, можно сконструировать атмосферный холодильник.

Как хранить продукты без холодильника

Храним продукты без холодильника

Для сборки устройства вам понадобится минимальный набор материалов;

  • таз,
  • ведро с плотно закрывающейся крышкой,
  • холодная вода,
  • полотенце или кусок натурального полотна.
Как хранить продукты без холодильника

Ведро с продуктами закройте крышкой и поставьте в таз с водой. Накройте его полотенцем, чтобы его концы опускались в воду. Холодильник готов! Температура в атмосферном холодильнике ниже температуры воздуха примерно на 10°С. Разместите ваш «холодильник» в затемненном, хорошо проветриваемом месте и будьте спокойны: продукты не испортятся!

Как хранить продукты без холодильника — сумка холодильник

Дедовские способы хранения продуктов вам не подходят, а тратиться на покупку холодильника вы не планируете, купите сумку-холодильник. Так поступили и мы лет 5 назад, когда стали приезжать на дачу на все выходные. Это устройство обошлось нам гораздо дешевле, чем стационарный холодильник. Правда, и объемы у него были более скромными.

Как выбрать сумку холодильник

Отправившись по магазинам на поиски идеального охлаждающего устройства, имейте в виду, что термосумка – это не то же самое, что сумка-холодильник. Первая работает по принципу термоса, сохраняя первоначальную температуру продуктов. А сумка-холодильник оборудована специальными аккумуляторами холода, которые позволяют поддерживать низкую температуру в устройстве в течение суток. Затем аккумуляторы нужно будет заменить.

Сумка холодильник отличное приобретение для хранения продуктов на даче

На что обратить внимание при выборе сумки-холодильника?

  1. Сумка холодильник должна быть вместительной, но не громоздкой. Оптимальный объем – 25-30 л. В такую сумку можно сложить все продукты, необходимые для жизни на даче в течение 2-5 дней. При этом она не будет занимать очень много места в машине.
  2. У сумки должны быть удобные ручки и надежная застежка. Это нужно для того, чтобы было комфортно переносить груз в руках. Более дорогие модели сумок-холодильников могут быть снабжены дополнительными выдвижной ручкой и застежками, колесиками. Все элементы сумки должны быть сделаны с соблюдением основных требований техники безопасности. Поэтому будьте внимательны при выборе модели устройства.