Рататуй. Простая изысканность

Рататуй вкусный рецепт До чего ж я эти заграничные названия люблю и обожаю! Это ж не наименования блюд, а чарующая музыка! Сердце замирает от предвкушения яств, достойных богов: фондю, гаспачо, каччаторе, карнепуре, рататуй. И, конечно же, приготовить любое из этих кушаний под силу только тому,

Куриные котлеты в фольге в духовке

Котлеты готовятся очень быстро и считаются самым быстрым основным блюдом к любому гарниру. Их жарят, запекают, готовят с соусами, но самыми нежными и диетическими получаются котлеты, запеченные в фольге в духовке.  Особенно удобно их готовить, когда не хватает времени на приготовление сложных блюд, пока они запекаются, можно спокойно приготовить гарнир, нарезать салатик и ужин готов.  […]

Кефаль запеченная в духовке

Кефаль можно приготовить на праздничный стол или на ужин. Все зависит от того, каким способом вы хотите ее запечь, целиком или кусками. Как в первом,  так и во втором варианте она получится вкусной и нежной. Единственное различие, кефаль приготовленную кусками легче подать порционно, чем разделывать ее перед подачей. Рыба на вкус очень нежная, имеет небольшое […]

Каша из дробленой пшеничной крупы

Каждый день,  сталкиваясь со многими женщинами, сделала вывод, что для гарнира к мясу или рыбе они выбирают картофельное пюре, рис, макароны и гречку. Остальные крупы используются очень редко. Непонятно по какой причине, но во многих семьях каши из дробленых круп не едят. Они воспринимаются как что- то непонятно, вязкое и невкусное. Но есть и другая […]

Салат с тунцом и фасолью

Салаты разнообразят наш стол и являются неотъемлемой частью ужина, обеда и праздничного стола. Они бывают разными; сытными, полезными и легкими. Каждый вариант содержит в себе тот или иной продукт, который придает ему особую изюминку. Салаты с рыбными консервами отличаются  своим особенным вкусом. Самые распространенные сорта рыб используют для приготовления салатов, но самым полезным в настоящий […]

Рулет из лаваша с корейской морковью

Современный набор продуктов позволяет хозяйкам готовить каждый день разные блюда. Завтрак, обед и ужин не обходятся без новых рецептов, которые имеют в своем составе, простые, недорогие  и распространенные продукты. Взять к примеру лаваш, который так полюбился всем, за последние несколько лет. Сочетание со многими продуктами, делает его универсальным продуктом для приготовления блюд не только на […]

Какие продукты закупать в первую очередь

При наличии постоянного дохода в настоящий момент можно купить в магазинах любые продукты. Но к сожалению не все так живут, некоторым приходится существовать от зарплаты до зарплаты. Денег нет, холодильник пуст, приготовить ужин не из чего. Чтобы избежать стрессовых ситуаций, необходимо в первую очередь закупать только самые необходимые  продукты.  Делать заготовки на зиму, помидоры, огурцы, […]

Кабачковая икра на зиму: пальчики оближешь

Не знаете, как приготовить кабачковую икру? Кабачков в количестве 1 кг будет достаточно, чтобы сделать несколько баночек икры, ничуть не уступающей магазинной продукции. Той же консистенции и цвета помогают добиться грамотное сочетание пропорций и ингредиентов. Икра из кабачков на зиму: простой рецепт консервации Для приготовления икры из кабачков нам понадобятся следующие составляющие. На первые разы […]

Кулеш

Вряд ли кто из молодого поколения знаком с таким блюдом как «Кулеш». В известной кулинарной энциклопедии В. В. Похлебкина оно находится в разделе «Украинская кухня». Само слово «Кулеш» в переводе с венгерского означает «крупа из проса». Непонятно, каким образом венгерское название прикрепилось к блюду восточной и юго-восточной части Украины. Но если верить другим источникам, это […]

Акции на продукты

Чтобы понять, что акции в продуктовых магазинах действительно выгодные, нужно запоминать цены, внимательно читать ценники и иметь дисконтные карты.  Сетевые магазины заманивают покупателей своими постоянными скидками. Многие покупаются на их  предложения и в итоге оказываются с кучей ненужных вещей и просроченных продуктов. Чтобы таких  ситуаций не возникало, необходимо запоминать цены на некоторые продукты и смотреть […]